テイスティング
イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並ぶ高級ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
単一品種と伝統的な醸造が織りなす、優雅な香りと研ぎ澄まされた仕上がりで、
今ワインのプロフェッショナルをはじめ愛好家に再注目されている産地です。
ブルネッロが再注目されている理由の一つが、クラシックで優美なブルネッロが増えていること。
かつては「標高250~600mのブドウ畑で栽培すること」という規定がありましたが、地球温暖化に伴い、2015年にこの標高制限が撤廃。
近年軽快でフレッシュなワインが求められるようになったことも相まって、多くの生産者がエレガントなスタイルを追求しています。
こちらのテイスティングでは、エノテカが注目する新規取り扱い生産者を含めた5銘柄をお愉しみいただけます。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノが魅せる素晴らしい香りを是非ご堪能くださいませ。
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1. 2019年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ペトロ-ゾ / レ・ラニャイエ
プロ絶賛のブルネッロの新星。 ペトロ-ゾの畑は海抜380mで、森に囲まれています。
この地から生み出されるワインは、繊細なアロマとフィネスを備えた優美な味わいが特徴です。
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2. 2019年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / レ・ポタッツィーネ
「圧倒的に美しい」ブルネッロ。リゼルヴァ並の熟成期間を経てリリースされるフラッグシップ・キュヴェ。
彼らの哲学が体現された、魅惑的な出来栄えです。
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3. 2019年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / イル・マッロネート
ブルネッロにおけるトップ生産者の1人。こちらはブルネッロの伝統的なスタイルで造られる1本。
テロワールの個性が引き出された、エレガントな仕上がりが魅力です。
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4. 2019年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ソルジェンテ / サリクッティ
単一畑の特徴を緻密に表現する、ブルネッロのトップ生産者の一つ。
フレッシュなアロマと上質なタンニンが織り成す魅惑的な味わいです。
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5. 2019年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / レ・キウーゼ
ビオンディ・サンティの優れた畑を継承し、そのテロワールが見事に表現された1本。
力強く芳醇で、今飲んでも熟成しても楽しめる味わいです。
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5,500 円
(税込)
グラス容量(各40ml、5グラス)
クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF
06月28日(金)05:00~11:00
06月29日(土)02:00~11:00
06月30日(日)02:00~11:00
ワインショップ・エノテカ 銀座店カフェ&バー エノテカ・ミレ
東京都中央区銀座6-8-3銀座尾張町TOWER 2階
先着18名様
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・テイスティグセットは、最初にご注文頂いた際に抜栓、またはコラヴァンを使用致します。 ・ボトル容量は全て750mlです。 ・テイスティングのご予約の際は、ご来店の日時に合わせてお席もご予約いただきますようお勧めしております。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。