テイスティング
今回はブルゴーニュのヴージョ村からヴージョ・プルミエ・クリュ・レ・クラと、グラン・クリュ・クロ・ド・ヴージョをご用意しました。
プルミエ・クリュ・レ・クラの造り手であるフランソワ・フュエは、フランスの長者番付で200位以内に入る大富豪、アウトドア用品のトリガノ社の会長が1991年に立ち上げたワイナリーです。彼は熱狂的なブルゴーニュワインの愛好家としても知られ、後にDRCやルロワ、ジョルジュ・ルーミエと並ぶ最高評価を獲得するダヴィド・デュバン氏を見出した先見の明を持ち、素晴らしいワインを次々とリリースしました。
チェリーやカシスの濃密な果実香に、スミレを思わせる上品なアロマが折り重なります。口当たりは肉厚でリッチな印象。凝縮感のある果実味にしなやかなタンニン、綺麗な酸が調和し、力強くもエレガントな味わいが広がります。余韻には土壌由来の豊かなミネラルの風味が残る、テロワールの特徴を見事に反映させた1本です。
グラン・クリュ・クロ・ド・ヴージョの造り手、ドメーヌ・カスタニエは、モレ・サン・ドニに本拠地を構え、5世代に渡ってワイン造りを続ける家族経営のワイナリーです。モレ・サン・ドニを代表する偉大な特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュやクロ・サン・ドニはもちろん、シャルム・シャンベルタンやクロ・ド・ヴージョなどの綺羅星のごとき畑の数々を所有し、魅力のあるラインナップを誇ります。
ラズベリーやブラックチェリー、カシスなどの果実のアロマに、スミレやシナモンなどのスパイスの香りが広がります。口当たりは柔らかで、ボリューム感を伴った果実味が魅力。ミネラル感、滑らかなタンニン、凝縮感のある果実味がバランスよく調和しています。余韻にかけて瑞々しい赤系果実の風味が広がる1本です。
是非この機会にお楽しみくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
4,400 円
(税込)
2グラス/50ml コラヴァンでのご提供
05月01日(水)04:00~10:00
05月02日(木)04:00~10:00
05月03日(金)04:00~10:00
05月04日(土)04:00~10:00
05月05日(日)04:00~10:00
05月06日(月)04:00~10:00
05月07日(火)04:00~10:00
05月08日(水)04:00~10:00
05月09日(木)04:00~10:00
05月10日(金)04:00~10:00
05月11日(土)04:00~10:00
05月12日(日)04:00~10:00
05月13日(月)04:00~10:00
05月14日(火)04:00~10:00
05月15日(水)04:00~10:00
05月16日(木)04:00~10:00
05月17日(金)04:00~10:00
05月18日(土)04:00~10:00
05月19日(日)04:00~10:00
05月20日(月)04:00~10:00
05月21日(火)04:00~10:00
05月22日(水)04:00~10:00
05月23日(木)04:00~10:00
05月24日(金)04:00~10:00
05月25日(土)04:00~10:00
05月26日(日)04:00~10:00
05月27日(月)04:00~10:00
05月28日(火)04:00~10:00
05月29日(水)04:00~10:00
05月30日(木)04:00~10:00
05月31日(金)04:00~10:00
14名様
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。