テイスティング
銘醸地ブルゴーニュにおいて、最高格付けであるグラン・クリュ。
今回ご用意した3銘柄は、グラン・クリュ(特級畑)の中でもコート・ド・ニュイ地区フラジェ・エシェゾー村にあるグラン・クリュの2つ、エシェゾーとグラン・エシェゾーです。
フラジェ・エシェゾー村は、南にヴォーヌ・ロマネ村、東にヴージョ村、北にシャンボール・ミュジニー村と錚々たるグラン・クリュを有する村と隣接していますが、この村にはアペラシオンは存在しません。そのため、フラジェ・エシェゾー村のグラン・クリュはアペラシオンとしてはヴォーヌ・ロマネに属します。
グラン・クリュ以外の畑のブドウから造られたワインは、アペラシオン「ヴォーヌ・ロマネ」または「ブルゴーニュ・ルージュ」として市場に出されます。
二つのグラン・クリュは、どちらも逞しくふくよかな印象がありますが、グラン・エシェゾーの方がより力強いスタイルとなります。
こちらのテイスティングでは、ブルゴーニュの偉大な生産者が手掛けた3銘柄でエシェゾー、グラン・エシェゾーをご用意いたしました。
エシェゾー好き必見のこちらのテイスティング。
是非この機会にお気に入りの1本を見つけてみてはいかがでしょうか。
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1.【2021年 エシェゾー グラン・クリュ・キュヴェ・ド・レラーブル / ローラン・ポンソ】
ローラン氏自身の名を冠した新生ネゴシアン。グラン・クリュならではの繊細かつ純粋な味わいで、果実のピュアさが見事に反映された1本。キュヴェ名である「レラーブル」は”楓”という意味。
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2.【2021年 グラン・エシェゾー グラン・クリュ / モンジャール・ミュヌレ】
ヴォーヌ・ロマネを中心に畑を所有する、エシェゾー最大規模の生産者。DRCに次ぐ所有地を持つ特級畑から造られる、圧倒的凝縮感を誇る1本。
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3.【2021年 エシェゾー グラン・クリュ / フランソワ・フュエ】
ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す、旨味溢れるワイン。樹齢75年以上のブドウを使用した柔らかで繊細なタッチが魅力の特級畑。
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13,200 円
(税込)
グラス容量(各30ml、3グラス)
04月19日(金)05:00~11:00
04月20日(土)02:00~11:00
04月21日(日)10:00~11:00
先着24名様
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。