5.0
(1件のクチコミ)ヴォーヌ・ロマネを中心に畑を所有する、エシェゾー最大規模の生産者。DRCに次ぐ所有地を持つ特級畑から造られる、圧倒的凝縮感を誇る1本。
93,500 円
(税抜価格85,000円)
2018年
750ml
V 94
WA 94
WS 96
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エシェゾーより濃縮な果実味
15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2009年からは一部でビオロジックを導入し、その他でもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手でもあります。こちらのワインは、特級畑エシェゾ―に並び稀少価値の高い特級畑グラン・エシェゾ―。熟成により更なる変化を存分に期待できる逸品です。
特級畑 GRAND CRU
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定2本!
2018年
93,500 円
(税抜価格85,000円)
2018年
93,500 円
(税抜価格85,000円)
2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。
外観は深みのあるルビーレッド。ラズベリーやレッドチェリーを思わせる豊かな果実のアロマに、バラやバニラのニュアンス、熟成とともにスパイスや皮革、プルーンのような複雑な香りに変化していきます。口に含むと、ベリー系の豊潤な果実味と上品な酸味、タンニンが広がり、見事に調和した上質な味わいを演出。エシュゾ―よりも果実の濃密なパワーと緻密で繊細なタンニンが特徴です。
~2060年
コルク
こちらのグラン・エシェゾ―は、濃い粘土質の畑に植えられた、樹齢40年~68年のピノ・ノワールから造られます。特級畑グラン・エシェゾーは総面積約9.14haですが、そのうちモンジャール・ミュヌレは1.44haの面積を所有しており、この面積はDRCに次ぐ大きさ。熟成は新樽比率100%で行われており、若いうちは樽香が感じられ、熟成を重ねることにより、森や湿った土の複雑なアロマが現れます。しっかりとしたストラクチャーを持っており、特級畑エシェゾ―と比べるとより凝縮感を感じるワインになっています。
モンジャール・ミュヌレはヴォーヌ・ロマネ村の名門ドメーヌの一つ。1620年から8世代にわたってワイン造りを行ってきた由緒ある家系で、1945年にドメーヌの名前をモンジャール・ミュヌレに改名しました。現当主のヴァンサン・モンジャール氏の父親、ジャン氏の時代にドメーヌは大きく成長、現在はヴァンサン氏がブルゴーニュの伝統に大切にしながら、ドメーヌを運営しています。 ドメーヌのブドウ畑は33ha。積極的に畑の購入を勧め、現在北から南まで35のアペラシオンに渡ってリシュブールやエシェゾーを始め優良な畑を所有しており、33ものキュヴェを手掛けています。畑では2003年から一部の畑でビオロジック農法を導入。その他の畑では極力農薬の使用を控えたリュット・レゾネを採用しています。グリーンハーヴェストを実施し、ヴィラージュは40hl/ha、グラン・クリュは30hl/haに収量を抑え、収穫はすべて手摘みで行われています。 赤ワインの醸造は、低温マセラシオン(醸し)を4~5日間行い、アルコール発酵は30℃で12~15日間。その後、タンニンが強く出ないように1度だけかつストレスをかけないために空気圧で圧搾。マロラクティック発酵はオーク樽で2ヵ月間行い、その後熟成を行います。
ヴォーヌ・ロマネは、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」、「神に愛された村」と称えられ、あのロマネ・コンティを擁する村です。コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、6つの特級畑が中心部にコンパクトに固まっています。このうち4つの畑はモノポール(単独所有)。優雅さと気品に溢れ、きめ細かい滑らかさ、フィネスと力強さが結びついた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を惹きつけて離さない所以です。
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。