溢れる生命力と限りなく長い余韻が魅力「ファミーユ・ジョリー」3銘柄

テイスティング

「ビオディナミの伝道師」と称される、自然派の鬼才、ファミーユ・ジョリー。



ルロワにビオディナミを伝授したとされるファミーユ・ジョリー(ニコラ・ジョリー)は、一代で名声を築き上げたロワールを代表するワイナリーの一つです。


「おいしいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない。」という考えのもと、世界中で栽培者への啓蒙や講演活動を実施。「ビオディナミの伝道師」と称されるとともに、圧倒的な存在感を放つ白ワインを生み出しています。



こちらのテイスティングでは、ファミーユ・ジョリーが手掛ける3銘柄をご用意いたしました。

溢れる生命力と限りなく長い余韻を是非お愉しみください。



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1.【2021年 クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン / ファミーユ・ジョリー】


単独所有している畑のブドウを用いて造られるトップキュヴェ。ロバート・パーカー氏から「ロワールのモンラッシェ」と絶賛されるなど、ロワールを代表する1本です。 

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2.【2021年 ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー / ファミーユ・ジョリー】


南東向きの穏やかな傾斜が特徴のロッシュ・オー・モワンヌという単一区画のブドウを使用して造られた1本。伸びのある酸や硬質なミネラル感に支えられたエレガントなスタイルです。

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3.【2021年 サヴニエール レ・ヴュー・クロ / ファミーユ・ジョリー】


やや傾斜が緩やかな表土が深い区画の、比較的樹齢が若いブドウから造られるワイン。しっかりとした酒質を構築しながらも、堅苦しさをまったく感じさせない、親しみやすいスタイルです。

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※ニコラ・ジョリーは2019年ヴィンテージより、ファミーユ・ジョリー(ニコラ・ジョリー)に名称が変更されました。

ワインリスト

白ワイン

クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン

750ml

ファミーユ・ジョリー(ニコラ・ジョリー)

フランス

フランス ロワール アンジュー・ソーミュール

2021

19,800

(税込)

白ワイン

ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー

750ml

ファミーユ・ジョリー(ニコラ・ジョリー)

フランス

フランス ロワール アンジュー・ソーミュール

2021

13,750

(税込)

白ワイン

サヴニエール レ・ヴュー・クロ

750ml

ファミーユ・ジョリー(ニコラ・ジョリー)

フランス

フランス ロワール アンジュー・ソーミュール

2021

11,000

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

4,950

(税込)

店頭支払い

グラス容量(各50ml、3グラス)

空き状況

  • このイベントは定員に達しました。
  • 03月01日(金)02:00~11:00

  • 03月02日(土)02:00~11:00

  • 03月03日(日)02:00~11:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ 銀座店カフェ&バー エノテカ・ミレ

東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町TOWER 2階

定員

先着14名様

注意事項

・テイスティグセットは、最初にご注文頂いた際に抜栓、またはコラヴァンを使用致します。 ・ボトル容量は全て750mlです。 ・テイスティングのご予約の際は、ご来店の日時に合わせてお席もご予約いただきますようお勧めしております。

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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