1829年に創業して以来、良質なシャンパーニュが高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。メゾンの象徴であるピノ・ノワールの魅力を最大限引き出すべく、樽での発酵と熟成にこだわっています。メゾンでは4000もの古樽を所有し、シャンパーニュで唯一の樽職人が常駐。樽専用の工房まで持つほどで、フランス政府より「無形文化財企業」に認定されています。 

ピノ・ノワールを極めたコレクションの新作「PN TX17」から、フランス国家最優秀職人章(MOF)を持つ専属の樽職人によって管理され、樽発酵・樽熟成を経た上級キュヴェまで揃うこの機会をどうぞお見逃しなく！

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1.【2007年 ボランジェ ・アール・ディー】

出荷直前まで澱引きを行わない、他に類をみないコンセプトを持ったキュヴェ。熟成期間は11年間と非常に長く、繊細で複雑なブーケと豊かな旨味が詰まった卓越した仕上がりです。 

2.【2014年 ボランジェ ラ・グラン・ダネ・ロゼ】

アイ村の自社畑、"ラ・コート・オーザンファン"のピノ・ノワールで造る希少な赤ワインが加わり、存在意義そのものが高まる逸品。香りの華やかさ、味わいのバランス、泡の美しさと、全ての要素に格の違いを感じていただけます。 

3.【2014年 ボランジェ ラ・グラン・ダネ】

こちらは偉大なる年(La Grande Annee)にのみ造られる1本。シャンパーニュの規定の熟成期間より2倍以上の贅沢な時間をかけて長期間熟成されています。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑なアロマが魅力です。 

4.【N.V. ボランジェ PN TX 17】

ボランジェのDNAが刻み込まれた、ピノ・ノワールを極めたコレクション。PNコレクションとして世界的に好評を博したPN VZ15とVZ16に続く3作目は、17年トーシェール産のブラン・ド、ノワール。ふくよかでありながら繊細かつ洗練された仕上がりです。 

5.【N.V. ボランジェ スペシャル・キュヴェ】

常に変わらぬ高い品質を誇る、メゾンを代表するスタンダード・キュヴェ。芳醇なアロマとふくよかな質感を備えた、伝統や風格を感じる別格の仕上がりです。

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