「現代イタリア白ワインの聖地」フリウリを世に広めた名手、イエルマンより1本ご紹介いたします。 白桃やアプリコットのような甘やかな香りがふわっと広がり、熟したドライフルーツのニュアンスが心地よく寄り添うピノ・グリージョ。 ひと口目から瑞々しい果実味が弾け、キュッと引き締めるフレッシュな酸が全体を軽やかにまとめます。 後味にはほんのり塩味が感じられ、凛とした果実の輪郭がよりくっきりと浮かび上がる印象。 アルザスの同品種とは異なり、こちらはしっかりとしたフルーツ感と肉厚なボディが魅力で、飲みごたえがありつつも爽やかさも忘れないバランスの良さが光ります。