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エノテカオンライン


フロマジュリー・フェルミエ FROMAGERIE FERMIER

フロマジュリー・フェルミエ / FROMAGERIE FERMIER

生産者の思いを受け継ぎ、本格チーズを日本に広めたナチュラルチーズ専門店

6月お届けのチーズは6月初旬販売開始予定となります。

【完全受注販売】チーズ専門店フェルミエが厳選するチーズをご用意しております。5月は昨年ご好評をいただいた、フランス・ノルマンディ地方のシェーヴルチーズ「トレフル」をセレクトしてお届け。また、代表的なハード・白カビ・青カビチーズを揃えたエノテカグルメバイヤー厳選の定番3種セットも販売中です。さらに、月替わりチーズと定番3種チーズがセットになったお得なおまとめセットもご用意しております。


ぜひエノテカ・オンラインとフェルミエが厳選した、美味しいチーズとワインを揃えて、充実したワインライフをお楽しみください。

5月の月替わりチーズは販売期間終了しました。

旬の魅力が詰まったシェーヴルチーズ


NEW

チーズ専門店「フェルミエ」特選 トレフル5月27日(金)出荷分

フロマジュリー・フェルミエ
5.0 (1)

5月の月替わりチーズは、フランス・ノルマンディ地方のシェーヴルチーズ「トレフル」。生地はしっとりときめ細やかで、ふんわりと優しい風味が魅力。山羊乳の旨味とコクとのバランスが抜群で、今が旬のシェーヴルチーズに春の訪れを感じます。

名前の由来でもある四つ葉のクローバー型をした愛らしい形は、春の食卓にもぴったり!ぜひすっきりとした白ワインや爽やかなスパークリングワインと合わせてお愉しみください。

送料無料
本数限定
オンライン限定商品

3,186

(税抜価格2,950円)

チーズに合うワインはこちら

エノテカ・オンライン限定、定番チーズ3種セットは販売期間終了しました。

エノテカグルメバイヤー厳選、定番チーズ3種セット


NEW

チーズ専門店「フェルミエ」特選 定番チーズ3種セット 5月27日(金)出荷分

フロマジュリー・フェルミエ
5.0 (2)

チーズ専門店「フェルミエ」のチーズアソートセット。ハード、白カビ、青カビからエノテカのグルメバイヤーが厳選したアイテムを3種揃えました。美味しいチーズを満足感のあるボリュームで堪能できるエノテカ・オンラインでしか手に入らない特別なセットです。

送料無料
本数限定
オンライン限定商品

3,801

(税抜価格3,520円)

定番チーズ3種セットのラインナップはこちら

■ハードタイプ・コンテ・ド・モンターニュ12ヵ月以上熟成(原産国:フランス)

誰からも愛されているチーズのひとつがハードタイプのコンテ。 ヘーゼルナッツやチョコレート、栗、コーヒーといった複雑な香りが特徴的です。 【約100g】

■白カビタイプ・ブリ・ド・モー(原産国:フランス)

歴史古く、世界中に多くのファンを持つ「チーズの王様」。 深いコクと上品な味わいで、日本人の口にも合いやすいブリ・ド・モー。クセがなく優しい味わいなので、サラミやハムなどの食材と組み合わせても美味しく召し上がっていただけます。【約100g】 

■青カビタイプ・フルムダンベール(原産国:フランス)

フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかな青カビのアクセントに、ミルクのふんわりとした甘味と旨味が広がります。【約100g】

※こちらのチーズは、酵素の働きにより外皮や断面がピンク色になる場合がございます。害のあるものではございませんが、取り除いていただいてお召し上がり頂くことも可能です。

4種のチーズを堪能できる、お得なまとめ買いセットは販売期間終了しました。

5月月替わりチーズと定番チーズ3種のまとめ買い


NEW

トレフル+フェルミエ 定番チーズ3種アソートセット 5月27日(金)出荷分

フロマジュリー・フェルミエ

5月月替わりチーズ、「トレフル」とエノテカ・オンラインが厳選した定番チーズ3種セットのまとめ買い。ボリューム満点のセット内容で、チーズ好きの方は必見。ぜひワインとともにお楽しみください。

送料無料
本数限定
オンライン限定商品

6,372

(税抜価格5,900円)

承りスケジュールはこちら



5月お届けは販売期間終了しました。
販売期間
5月23日(月) 午前9時迄
出荷日
5月27日(金)

本格チーズを日本に広めた草分け的ブランド、「フェルミエ」

フェルミエ店舗

「チーズは神様からの贈り物」というコンセプトを掲げるチーズ専門店「フェルミエ」。「フェルミエ」とはフランス語で「手作りの」または「農家製の」といった意味です。 神様からの贈り物を、大切に手作りしつづけけてきた農家の想いを尊重するという思いを込めた社名のもと、各国のチーズを丁寧に紹介。


フェルミエではそれぞれのチーズに合わせた専用のバックヤードを設けており、お客様の好みの熟成に応えるために、日々チーズのコンディションを熟成士が細かくチェックしています。状態の良いモノだけをカットして出荷するという、チーズへの拘りと愛情は細部にまで渡ります。

こだわりが詰まった彼らのチーズは、一流レストランのシェフからも絶大な信頼を得、チーズ通からは「フェルミエのチーズは何を食べても美味しい」と熱い支持を獲得し続けているのです。

注意事項


※ カット後はお早めにお召し上がりください。 ※ トレフルの表面の灰はお召し上がりいただけます。 ※ トレフルは熟成度合いにより写真の熟成状態と異なる可能性がございます。若い場合はきめ細かくしっかりとした生地、さらに熟成すると全体的に柔らかい状態となります。予めご了承ください。 ※ 梱包形態はイメージです。実際と異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※この商品は1個口で発送させていただきます。ワインや食品など他の商品との同梱はできません。また複数個ご注文いただいた場合も、小口を分けて発送させていただきます。予めご了承ください。 ※お届け日数については、ご利用ガイドの出荷スケジュールをご確認ください。 ※こちらの商品は要冷蔵です。必ずクール便にてお届けいたします。クール便代330円(税込)は別途加算となりますのでご了承ください。尚、普通便指定の商品とは同梱できません。 ※受注発注商品と他の商品を同時にご注文の場合、受注発注商品のお届け日が優先されますので、ご了承ください。 ※お支払い方法は『クレジットカード』、『Amazon Pay』、『楽天ペイ』、『銀行振込』、『Econ決済』のみです。『代金引換』、『コンビニ後払い』でのお支払いはできません。 ※商品の数には限りがございます。上記販売期間内でも、完売となる場合がございます。予めご了承ください。

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