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エノテカオンライン


フロマジュリー・フェルミエ FROMAGERIE FERMIER

フロマジュリー・フェルミエ / FROMAGERIE FERMIER

【完全受注販売】生産者の思いを受け継ぎ、本格チーズを日本に広めたナチュラルチーズ専門店

今年もこの季節がやってまいりました!季節限定チーズ、モン・ドール。月2回の出荷日でお届けいたします。

代表的なハード・白カビ・青カビチーズを揃えた「定番3種セット」は一部リニューアルして販売中です。エノテカ・オンラインとフェルミエが厳選した、美味しいチーズとワインを揃えて、充実したワインライフをお楽しみください。

季節到来!冬の寒い時期に楽しみたい、季節限定チーズ

ミルク本来の甘みと旨みを湛えた、季節限定ウォッシュチーズ、モン・ドール


NEW

チーズ専門店「フェルミエ」特選 モン・ドール 12月10日(金)出荷分

フロマジュリー・フェルミエ
4.4 (26)

毎年ご好評いただいている季節限定チーズ「モン・ドール」。毎年8月15日~3月15日までしか製造されない季節限定のチーズとして、多くのファンに愛されています。人気の秘密は別格の「ミルキー」さと「まろやかさ」。ビニールの外包装を開けた途端に広がるエピセアの木の香り、しっかりとした食感に、上質なミルクの甘みやコクが相まって、まさに至福の味わいです。

送料無料
本数限定
オンライン限定商品

5,184

(税抜価格4,800円)

12月2回目お届け分はこちら≫

間違いない、人気定番チーズ3種セットはこちら

フェルミエで人気の高い定番チーズ3種セット


NEW

チーズ専門店「フェルミエ」特選 定番チーズ3種セット 12月10日(金)出荷分

フロマジュリー・フェルミエ
4.7 (3)

チーズ専門店「フェルミエ」のチーズアソートセット。ハード、白カビ、青カビから人気の高いアイテム3種を厳選いたしました。美味しいチーズを満足感のあるボリュームで堪能できるエノテカ・オンラインでしか手に入らない特別なセットです。ぜひワインと共にお楽しみ下さい。

送料無料
本数限定
オンライン限定商品

3,758

(税抜価格3,480円)

12月2回目お届け分はこちら≫

定番チーズ3種セットのラインナップはこちら

■ハードタイプ・パルミジャーノ・レッジャーノ(原産国:イタリア北部)

長期熟成により芳醇な香りと深いコクが生まれる、イタリアチーズの王様。そのまま食べるのはもちろん、削ってパスタに振りかけたり、リゾットに加えたりと、イタリア料理には欠かせないチーズです。【約100g】 

■白カビタイプ・ブリ・ド・モー(原産国:フランス中央部)

歴史古く、世界中に多くのファンを持つ「チーズの王様」。 深いコクと上品な味わいで、日本人の口にも合いやすいブリ・ド・モー。クセがなく優しい味わいなので、サラミやハムなどの食材と組み合わせても美味しく召し上がっていただけます。【約100g】 

■青カビタイプ・フルムダンベール(原産国:フランス)

フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかな青カビのアクセントに、ミルクのふんわりとした甘味と旨味が広がります。【約100g】

※こちらのチーズは、酵素の働きにより外皮や断面がピンク色になる場合がございます。害のあるものではございませんが、取り除いていただいてお召し上がり頂くことも可能です。

4種のチーズを堪能できる、お得なまとめ買いセットはこちら

季節限定チーズ、モン・ドールと定番チーズ3種のまとめ買い


NEW

モン・ドール+フェルミエ 定番チーズ3種アソートセット 12月10日(金)出荷分

フロマジュリー・フェルミエ
4.3 (8)

毎年ご好評いただいている季節限定チーズ、「モン・ドール」とエノテカ・オンラインが厳選した定番チーズ3種セットのまとめ買い。こちらのセットは送料無料にてお届けいたします。ぜひワインとともにお楽しみください。

送料無料
本数限定
オンライン限定商品

8,456

(税抜価格7,830円)

12月2回目お届け分はこちら≫

承りスケジュールはこちら


12月1回目お届けスケジュール
販売期間
12月6日(月) 午前9時迄
出荷日
12月10日(金)

12月2回目お届けスケジュール
販売期間
12月20日(月) 午前9時迄
出荷日
12月24日(金)

本格チーズを日本に広めた草分け的ブランド、「フェルミエ」

フェルミエ店舗

「チーズは神様からの贈り物」というコンセプトを掲げるチーズ専門店「フェルミエ」。「フェルミエ」とはフランス語で「手作りの」または「農家製の」といった意味です。 神様からの贈り物を、大切に手作りしつづけけてきた農家の想いを尊重するという思いを込めた社名のもと、各国のチーズを丁寧に紹介。


フェルミエではそれぞれのチーズに合わせた専用のバックヤードを設けており、お客様の好みの熟成に応えるために、日々チーズのコンディションを熟成士が細かくチェックしています。状態の良いモノだけをカットして出荷するという、チーズへの拘りと愛情は細部にまで渡ります。 チーズ画像

こだわりが詰まった彼らのチーズは、一流レストランのシェフからも絶大な信頼を得、チーズ通からは「フェルミエのチーズは何を食べても美味しい」と熱い支持を獲得し続けているのです。

注意事項


※モン・ドールは、製造される時期や気候により、チーズの柔らかさや熟成具合が異なります。予めご了承ください。 ※この商品は1個口で発送させていただきます。ワインや食品など他の商品との同梱はできません。また複数個ご注文いただいた場合も、小口を分けて発送させていただきます。予めご了承ください。 ※お届け日数については、ご利用ガイドの出荷スケジュールをご確認ください。 ※こちらの商品は要冷蔵です。必ずクール便にてお届けいたします。クール便代330円(税込)は別途加算となりますのでご了承ください。尚、普通便指定の商品とは同梱できません。 ※受注発注商品と他の商品を同時にご注文の場合、受注発注商品のお届け日が優先されますので、ご了承ください。 ※お支払い方法は『クレジットカード』、『Amazon Pay』、『楽天Pay』、『銀行振込』、『Econ決済』のみです。『代金引換』、『コンビニ後払い』でのお支払いはできません。 なお、各締切日1週間より『クレジットカード』、『楽天ペイ』、『Amazon pay』のみのお支払とさせていただきます。 ※商品の数には限りがございます。上記販売期間内でも、完売となる場合がございます。予めご了承ください。

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