歴史ある街の、小規模ながら評価されるデザートワインの造り手。

ローマ時代の遺跡が残る街、トリヤー郊外の家族経営の小さなワイナリー、ペーター・テルゲス。所有する5ヘクタールほどの手入れの行き届いた畑でシュペートレーゼやアウスレーゼクラスの上級ワインが中心に作られています。特に毎年アイスワインの生産に挑戦しており、甘口、デザートワインの作り手として高評価を得ています。 トリエラーブルクベルク、ドイッチェヘレンベルクに５haの畑を所有し、リースリング、 ヴァイスブルグンダー、 ミュラートルガウ、ケルナーを栽培してます。常に高品質のワイン造りを心がけており、過去に３度、金賞と、ワイン生産者にとって最高名誉である「スターツエーレン プライズ(国家栄誉賞)」を受賞。彼はフレッシュで果実味豊かなワインに仕上げるために、１１月から１２月頃までの早い時期に瓶詰めを終え、ワインに微量の炭酸ガスを残すというワイン造りに挑戦しています。