アラン・ブルゲ ALAIN BURGUET
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フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタンにおける有機栽培の先駆者
ジュヴレ・シャンベルタンで敬意を集めるドメーヌのひとつ、アラン・ブルゲ。創立者のアラン・ブルゲ氏は1970年代にドメーヌを設立して以来何年にも渡ってジュヴレ・シャンベルタンの地に小さな区画を購入していき、現在は約10haの畑を所有しています。現在はアラン氏の息子であるジャン・リュック氏とエリック氏もドメーヌに参画。1980年代から有機栽培に取り組んでおり、ジュヴレ・シャンベルタン村の有機栽培の先駆者としても知られているワイナリーです。 ドメーヌ設立当時から元詰めを行っており、スタート時に約半分を占めていたネゴシアンへの樽売りは、顧客の需要とともに年々減少し、1998年からすべて元詰しています。醸造についても栽培と同様になるべく自然に任せるスタイルが特徴。畑における厳しい選果でクオリティーをコントロールし、伝統的な醸造を行っています。
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