ドメーヌ・ラぺ DOMAINE RAPET
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フランス ブルゴーニュ
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ペルナン・ベルジュレス
優美なワインを生み出す、ペルナン・ヴェルジュレスの老舗トップドメーヌ
ドメーヌ・ラペは、1765年に設立されたコート・ドールでも古い歴史を持つペルナン・ヴェルジュレスの名門ドメーヌ。現在は父ローラン氏から引き継ぎ、ヴァンサン氏と妻のシルヴェット氏により、ドメーヌが運営されています。 ドメーヌは、ペルナン・ヴェルジュレスを中心に、サヴィニーレ・ボーヌ、アロース・コルトンなどに約20haの畑を所有。農薬の使用は出来る限り抑えるリュット・レゾネを実践し、収穫は全て手摘みで行われています。 先代時のイメージとその長い歴史からクラシックな生産者と思われがちですが、ヴァンサン氏が当主になって以来、モダンな要素を持つ若いうちでも愉しむことが出来るワインが造られています。フランスワインの専門誌ベタンヌ&ドゥソーヴにて3ッ星、ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランスで1ッ星を獲得している、ペルナン・ヴェルジュレスのトップドメーヌです。
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