ナチュラルな造りを続ける、130年以上の歴史を誇るワイナリー

ラエルト・フレールは、1889年に設立された歴史のあるワイナリー。現在は、シャヴォ村周辺の11haを所有しており、ティエリー氏とその息子のオーレリアン氏が管理をしています。オーレリアン氏は、アルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んでおり、より自然で、より健康なブドウを使ったワイン造りを重視し、ビオディナミ栽培に転換。エコセールの認証を受けています。 代々受け継がれるテロワールを守り続けており、1948年に植樹された古樹も所有。純粋で誠実なのワイン造りに努めており、シャルドネのミネラル感とピュアな果実味を愉しめるスタイルのワインを生み出しています。