セトゥーバルワインの歴史を造ったワイナリー

ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカは、ポルトガル3大酒精強化ワインに数えられるモスカテル・デ・セトゥーバルや、ポルトガルで最も歴史的なブランド、ペリキータを生み出した歴史的なワイナリー。ポルトガルの首都リスボンから南にテージョ川を越えたセトゥーバルに位置し、1834年創業以来、100％家族経営が続くワイナリーです。所有する自社畑は650ha。セトゥーバル、アレンテージョ、ドウロ、ダン、ヴィーニョ・ヴェルデの5つの産地にワイナリーを持ち、全34のブランドのワインを造っています。 一度に1000万本のワインを醸造できるヨーロッパでも屈指の最新鋭醸造設備を持ち、伝統のラガールや畑の区画に適合させるため数多くのサイズのタンクを擁するなど、きめ細やかなワイン造りを実践。造られるワインの70％は輸出され、輸出国の数はなんと70ヶ国以上にも及びます。