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シャトー・マルゴー CH.MARGAUX

フランス
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シャトー・マルゴー / CH.MARGAUX ワインボトル

最もエレガンスを極めた、ボルドーの宝石

1885年のパリ万博の格付けにて唯一満点評価を受け、格付け第1級シャトーの中で最も高貴かつエレガンスを極めるシャトー・マルゴー。優雅で香り高く強さを秘めたしなやかなスタイルは、「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」と表現され、その魅力は多くのワインラヴァーにとって羨望の的となっています。

5大シャトーの中で最も高貴でエレガンスを極めるボルドーの宝石

パリ万博の際に行われた格付けでは、最高級の格付け第1級を獲得したシャトー・マルゴー。さらにその際に行われた20点満点のテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めました。シャトーは、1934年にボルドーのネゴシアンであるジネステ家の所有となって以来、セカンドラベルの導入や、ブドウ畑の拡大、醸造設備への投資など様々な改革に取り組んでいます。

故ポール・ポンタリエ氏

30年にわたりシャトー・マルゴーの最高醸造責任者を務めた故ポール・ポンタリエ氏は、ビオロジックや醸造技術の改善、偽造・偽装防止のためのプルーフタグなど、数々の革新的な取り組みを行い、シャトー・マルゴーを世界最高峰のワインに君臨させました。


彼はシャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」と表現。シャトー・マルゴーが目指すエレガンスとは、強さを秘めたしなやかさ。優雅で香り高く力強いその味わいは、この言葉が見事に表しています。芳醇でありながらエレガンスに満ち溢れたシャトー・マルゴーは、「ワインの女王」や「ボルドーの宝石」と讃えられているのです。


ポール・ポンタリエ氏の亡き後、シャトー・マルゴーには支配人のいない空白の1年間がありました。2017年より20年以上に渡りポンタリエ氏の右腕として活躍したフィリップ・バスコール氏が、ナパ・ヴァレーのイングルヌックより帰郷し支配人に就任。シャトー・マルゴーのアンバサダーはポンタリエ氏の長男、ティボー・ポンタリエ氏が務めています。

ヴィンテージ毎の緻密なブレンドが生み出す最高峰のハーモニー

ワイン愛好家を虜にするシャトー・マルゴーは、シャトー・ マルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、2006年からカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めており、造られるワインも新樽比率100%というこだわり。さらに2012年からビオロジックを実施しており、シャトー・マルゴーにしか表現できないテロワールを追及しています。しかし予期せぬ事態への対処が必要になるかもしれないため、ビオロジック認証の申請は行っていません。


収穫においても選果をさらに厳しくし、グラン・ヴァンに使われるブドウは全体の僅か35%前後。最高のテロワールで育ち、極めて厳しい選果をクリアした珠玉のブドウだけをグラン・ヴァンに使用しています。

畑は80区画に分けられており、ブルゴーニュのグラン・クリュのように区画ごとにワインを造り出すこともできますが、区画にこだわらずヴィンテージごとにブレンドを決めています。シャトー・マルゴーでは、毎年1月に全ての区画のワインをテイスティングしグラン・ヴァンのブレンドを決定。


セカンドワインは 多くのシャトーが若樹のブドウやグラン・ヴァンとは異なる区画のブドウを用いることが多いですが、シャトー・マルゴーでは同じ区画であっても必ずしも毎年セカンドワインに使われるわけではなく、ヴィンテージによってはグラン・ヴァンに使われることもあります。このようにシャトー・マルゴーでは、最高品質のものがグラン・ヴァンに使われるわけではなく、「ハーモニー」を大切にするためどんなに品質が良い区画のブドウであっても、ハーモニーを壊すようであればグラン・ヴァンには使用されません。


かつてポンタリエ氏が「上質なブドウ果実が手に入れば、醸造はその最高の表現を引き出すことに全力を尽くすだけだ」と語ったように、最高のテロワールで最上のものを造るために栽培から醸造まで全てを徹底。そのようにして生み出されるのがグラン・ヴァン、シャトー・マルゴーなのです。

シャトー・マルゴー

5大シャトーの中で最も高貴かつエレガンスを極める「ボルドーの宝石」。華やかさと力強さを備えた優美な仕上がりのメドックの女王。


シャトー・マルゴー

シャトー・マルゴー
5.0 (4)

本数限定

2012

107,800

(税抜価格98,000円)

  • JS 94
  • V 94
  • WA 96
  • WE 95
  • WS 95
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

マルゴーの気品を受け継いだ、セカンドラベル。ファーストに比べメルロの比率が高く、芳醇な果実味と長い上品な余韻に包まれる味わい深いスタイル。


NEW

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー

シャトー・マルゴー
4.3 (7)

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー

マルゴーが手掛けるメドック最高峰の白ワイン。旨味溢れる濃密さに女性的な気品を備えた、熟成のポテンシャルに秀でた仕上がり。


パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー

シャトー・マルゴー
3.5 (2)

本数限定

2008

60,500

(税抜価格55,000円)

  • V 89-91
  • WA 91-93
  • WE 91

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