シャトー・マルゴー

2007年のフランス・ボルドー地方は、ブドウの花咲く4月は暑い日が続きましたが、夏になると一転して雨が降り続き、気温も低く、多くのシャトーがブドウ収穫への危機感をもった年。9月からは天候も一転、好天に恵まれ、昼夜の温度差も大きく、ブドウの成熟はゆっくりと確実に進行しました。シャトー・マルゴーにおいては、過去最高の厳格な選別により素晴らしいワインを生み出しました。

外観は暗く深いガーネット色。ブラックカラント、ブラックベリーなどの黒系果実に、ドライフラワー、杉やスパイスを纏った気品ある華やかなブーケが印象的です。アタックはビロードのように柔和で滑らかな舌触り。しなやかな酸と熟した果実味が絡み合い、豊富なタンニンが味わい全体を優しく包み込む、極めて豊かな味わいです。

飲み頃：～2025年

カベルネ・ソーヴィニヨン87%、メルロ11％、カベルネ・フラン2％

2006年のボルドーは、7月が猛暑で、ブドウの粒は小さく、8月は糖度と芳香成分が成熟するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬頃には、リッチで凝縮した果実が実りました。造られたワインは総じて、豊かな果実味があり、均衡が取れたデリケートでクラシカルなスタイルに仕上がりました。シャトー・マルゴーにおいては、カベルネ・ソーヴィニヨンが90％と例年よりも更に高い比率で使われており、美しい酸と熟したタンニンがお楽しみ頂けるヴィンテージです。

外観は濃いガーネット色。レッドカラントやチェリー、ドライフルーツのアロマに、杉や白檀のニュアンスが絡み合う、優しくも華やかな芳香。口に含むと、熟した果実味と優雅でしなやかな酸が印象的です。力強さと滑らかさを併せ持つ上質なタンニンが感じられ、酸、果実味、タンニンのバランスが素晴らしい、マルゴーのエレガンスを存分にご堪能頂ける味わいです。

飲み頃：～2030年

カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロ4％、プティ・ヴェルド4％、カベルネ・フラン2％

2002年のボルドー地方の天候は不安定で、8月まではブドウの熟度は遅れていたものの、9月の中旬から約1ヶ月、乾燥した好天が続き、収穫を待っていたカベルネ・ソーヴィニヨンにとって良い年となりました。堅固なタンニンが特徴の、長期熟成向きのワインが数多く生み出されたヴィンテージです。

外観は美しいガーネット。熟したプラムやカシスなど、厚みのある果実の香りに、トリュフ、スミレやオークの香りが豊かに絡みます。口に含むと、フレッシュな果実味に美しい酸が感じられる絶妙のバランス。力強いタンニンと、口の中で広がる華やかな芳香により、この上なく魅力的な味わいが楽しめます。

飲み頃：～2030年

カベルネ・ソーヴィニヨン87％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド5％、

1994年のボルドーは夏の天候に恵まれた年。収穫時期に雨が降ったため、ブドウの摘み取り時期の判断と選別に注力した生産者が、質の良いブドウから優良なワインを生産したヴィンテージです。生産量は少なかったものの、全体的に良く熟したため濃く色付きも良い、タンニンのしっかりしたワインが出来上がりました。

外観は深みのある美しいガーネット。瑞々しいブラックベリーの香りに、リコリス、バニラ、樹脂や花のニュアンスが豊かに絡みます。アタックはパワフルで凝縮感がありますが、タンニンは柔和で滑らか。固さのない心地よい質感が印象的な、卓越したフィネスを感じる逸品。余韻にはトーストやラズベリーが香り、優雅な魅力を最後までお楽しみいただけます。

飲み頃：～2025年

カベルネ・ソーヴィニヨン主体

1993年は、雨が多く、天候には恵まれなかったヴィンテージ。しかし、生産者の努力が報われたシャトーも多く、全体的に見れば興味深いヴィンテージとなりました。造り手の腕とブドウの選果の差が出た年といえるでしょう。シャトー・マルゴーにおいては、カベルネ・ソーヴィニヨンが90％と例年よりも更に高い比率で使われており、美しい酸と熟したタンニンがお楽しみ頂けるヴィンテージです。

外観は濃いガーネット色。レッドカラントやチェリー、ドライフルーツのアロマに、杉や白檀のニュアンスが絡み合う、優しくも華やかな芳香。口に含むと、熟した果実味と優雅でしなやかな酸が印象的です。力強さと滑らかさを併せ持つ上質なタンニンが感じられ、酸、果実味、タンニンのバランスが素晴らしい、マルゴーのエレガンスを存分にご堪能頂ける味わいです。

カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロ15％、プティ・ベルド5％

1982年のボルドーは、1960年から19900年に至るまでのすべてのヴィンテージを凌駕するほどの深遠さを備えたワインが生産されているグレートヴィンテージ。 暑く乾燥した理想的な開花に始まり、8月を除いて非常に暑い気候が続いきました。エキス分とタンニンに富んだ、凝縮感と巨大なスケールを持ったワインが生産されたヴィンテージです。


イチジクやプラムのドライフルーツなどの香りに、腐葉土やスミレの花、クローヴのようなスパイス、紅茶などのニュアンスがあり複雑な印象。口に含むとアタックは控えめで、熟成感を伴った柔らかな酸味と徐々に現れてくる果実味の甘やかさとのバランスがエレガントに感じられます。やっと飲み頃を迎えましたが、後20年程は熟成を続けるという名作です。

飲み頃：～2036年