よりどり3本11,000円 2024年3月
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー-0
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー-1

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー シャトー・マルゴー PAVILLON BLANC DU CH.MARGAUX CH.MARGAUX

「ボルドーの宝石」と称されるシャトー・マルゴーが手掛けるボルドー・ブラン。旨味溢れる濃密さに、女性的な気品を備えた仕上がり。

本数限定

66,000

(税抜価格60,000円)

2020年

750ml

D 96

V 95

WA 93

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


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4

熟成後が楽しみ

双界統べる女王のサファイア

5大シャトーの中で特に高貴でエレガントと称する、「ボルドーの宝石」シャトー・マルゴーが、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造る白ワイン。生産量はマルゴーの5分の1という稀少な1本です。ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えないその高貴で純粋な味わいは、「王妃」や「花嫁」に喩えられるほど。特に熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

シーン

キーワード

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在庫一覧

  • 本数限定

    限定18本!100周年を記念したボトル

    2020

    66,000

    (税抜価格60,000円)

    • D 96
    • V 95
    • WA 93

    詳しく見る

    味わい

    パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴは、リリース当初より「シャトー・マルゴー ヴァン・ブラン・ド・ソーヴィニヨン」と呼ばれていましたが、1920年に「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」と名前を改めました。2020年ヴィンテージは、この名前の100周年を記念したボトル。ロウで封印されており、ミッドナイトブルーのロウの色は、ラベルのフォントを反映させるために選ばれており、天面にはシャトーのロゴが入っています。

    飲み頃

    ~2040年

    受賞情報

    ジェームス・サックリング「トップ100 ワールド・ワインズ 2023」第19位

    蝋キャップ

商品の紹介

1855年の格付け当時から5大シャトーの先頭を争う高貴なワイン、シャトー・マルゴー。グラン・ヴァンのシャトー・マルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワインが、このパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーです。19世紀にソーヴィニヨン・ブランの白ワインとして販売され、1920年頃には「パヴィヨン・ブラン・ドゥ・シャトー・マルゴー」として存在していた、大変長い歴史を持ちます。


このワインの特徴は、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られること。古くから所有している僅か12haの畑から真に良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30%。グラン・ヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。ワインは樽で発酵させた後、澱の上で半年ほど熟成。アルコール度数が15%を超えることもある、非常に濃密で旨味溢れる白ワインです。


味わいは凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイル。ソーヴィニヨン・ブラン単一とは思えないその高貴で純粋な味わいは、「王妃」や「花嫁」に喩えられるほど。特に熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。並々ならぬ品質主義を貫き、メドック最高峰の白ワインとして、長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドー・ブランです。

生産者について

シャトー・マルゴー

シャトー・マルゴー CH.MARGAUX

特に高貴かつエレガントと称される、ボルドーの宝石

1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワイン、シャトー・マルゴー。パリ万博の際に行われた格付けでは、最高級の格付け第一級を獲得。さらに、その際に行われた20点満点のテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めました。

30年にわたりシャトー・マルゴーの最高醸造責任者を務めた故ポール・ポンタリエ氏は、シャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」と表現。そのように女性らしくも力強さを秘めたワインと形容される理由は、第1に優雅で香り高い、マルゴー特有のエレガンス。それに加えて、たっぷりとした果実味と豊富なタンニンを備えていることからです。

ワイン愛好家を虜にするシャトー・マルゴーは、2006年からマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めており、造られるワインも新樽比率100%というこだわり。また収穫においても選果をさらに厳しくし、ファースト・ラベルに使われるブドウは全体の僅か35%前後です。素晴らしいテロワールで育ち、極めて厳しい選果をクリアした珠玉のブドウだけをグラン・ヴァンに使用しています。

ポンタリエ氏が「上質なブドウ果実が手に入れば、醸造はその表現を最大限に引き出すことに全力を尽くすだけだ」と語るように、素晴らしいテロワールを活かしたワインを造るために、栽培から醸造まで全てを徹底しています。そうして生み出されるのがグラン・ヴァン、シャトー・マルゴーなのです。

生産地について

フランス ボルドー マルゴー

フランス ボルドー マルゴー

メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地

マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。

よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。

クチコミ

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3.5

4 件のクチコミ

  • 2018年

    ボルドーの白の可能性を教えられました

    0人の役に立ちました

    2023.02.08

  • 2019年

    スッキリした味わいとミネラル感ある白

    0人の役に立ちました

    2022.07.19

  • 2004年

    熟成後が楽しみ

    0人の役に立ちました

    2020.08.04

  • 1986年

    値段の割には正直言ってお勧めはできないかもしれません。

    0人の役に立ちました

    2016.06.14


スタッフレビュー

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  • 双界統べる女王のサファイア

    グラスに注いだ輝きは、まるで蒼玉のように美しく視るものを魅力する。 グラスからは、溢れんばかりの薫香が広がり感じるものを魅力する。 アプリコットやパイン、マンゴーにレモンの果実香。バター、蜂蜜、スイカズラの甘い香り。貴腐ワインを連想するような妖艶なアロマは、ソーヴィニヨン・ブラン100%とは思えない。 まろやかな口当たりからは、甘く濃厚な果実味を感じる。後からほんのりハーブのような風味が広がり、余韻に心地よい苦味が残る。 酸味はしっかりとありながら、甘い余韻が残る仕上がり。 神々しささえ感じられる、白き女王。 まさに飲むものを魅力する、「ボルドーの宝石」に相応しい1本。

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    • ギフトにおすすめ
    • ボルドー好き必見
    • カルトワイン

    2024.01.02

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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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