人気キュヴェから早期完売必至。
カリフォルニアの超優良2015年ヴィンテージ、単一畑入荷！ |
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「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
今回は、最新2015年ヴィンテージの初入荷単一畑キュヴェを筆頭に全8銘柄が揃い踏み。スタンダードキュヴェ、レ・ノワゼッティーエールも数量限定で同時入荷中です。2015年は、カリフォルニアのシャルドネの当たり年。ワインアドヴォケイト誌のノースコースト地区シャルドネのヴィンテージ評価においては過去最高の96点を獲得したグレートヴィンテージであり、キスラーにおいてもどのアイテムも文句なく高い品質に仕上がっています。人気のキュヴェから早期完売が予想されますので、気になるアイテムはお早めのチェックをお勧めいたします。
今回入荷のアイテムを早速見る ↓ |
カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。 |
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もしキスラーがブルゴーニュのコート・ドールに位置するワイナリーであったなら、グラン・クリュ生産者としての名誉を手に入れていただろう。 ―ロバート・パーカー
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 キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのルシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。
キスラー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる造りにシフト。洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。 |
テロワールを忠実に表現した高い品質。
ブルゴーニュの巨匠も熱望する、飲む喜びに満ちたワイン。 |
キスラーの所有する畑は、その各々が位置の違いによって、固有のマイクロクライメイトと呼ばれる微妙な気候条件と土壌を備えています。そのような畑ごとの個性の違いをワインに表現したのが、ワインに畑名を冠して造られている単一畑のキュヴェ。現在ソノマ・コースト、ソノマ・マウンテン、カーネロス、ソノマ・ヴァレーと4つのエリアから実に10種以上のワインが生産されています。さらにキスラーではこの他に、畑名の付かない地域名を冠するスタンダード・キュヴェも生産。複数の単一畑のブドウがブレンドされ、ワイナリーとしてのワインスタイルを分かりやすく表現し、若いうちからキスラーの真髄を堪能できる1本と言えます。
いずれのワインも、多くのこだわりを持ってごく少量ずつ仕立てられるため、全キュヴェが生産量1万本〜2万本ほどと稀少。単一キュヴェの全てのボトルには製造ナンバーが付けられており、愛好家の垂涎の的となっています。
 キスラーの造るワインの素晴らしさは今や、世界各国の評価誌やワイン愛好家がこぞって情熱的に取りあげていることからも分かります。ワインスぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』において、見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得。さらには掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価という快挙を成し遂げました。また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。（中略）理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。 |
ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージ評価でも96点の高得点！
凝縮した果実味をもつ最新2015年ヴィンテージ。 |
今回新たに入荷した2015年ヴィンテージは、好天に恵まれ力強く凝縮感のある果実味が特徴。
2015年のカリフォルニア、ノース・コーストのシャルドネは、生育期間中の天候に恵まれ、干ばつの影響で収穫量は減少したものの、乾燥により凝縮した糖度の強い果実味をもつブドウが収穫できた年。ワインアドヴォケイト誌において、カリフォルニアのノースコースト地区シャルドネのヴィンテージ評価においても過去最高となる96点を獲得したグレートヴィンテージです。
稀少な単一畑のシャルドネが揃うこの貴重な機会を、是非お見逃しなく。 |
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多彩なテロワールを誇るキスラー。
その見事な表現を堪能する全6銘柄。 |
まずは手にしたい、キスラーの看板キュヴェ！ |
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複数の畑のブドウをブレンドしたキスラーの定番キュヴェ。ヘーゼルナッツの豊かな香りに魅了される、リッチな味わい。
好評につき完売いたしました
2015年
ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ
13,000円（14,040円税込）
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今回初入荷した2015年ヴィンテージ
5銘柄を地域別にご紹介！ |
ソノマ・コースト
SONOMA COAST |
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幾層にも重なり凝縮した果実味が魅力的。キスラーの多彩なラインナップ中、最もパワフルなキュヴェ。
限定48本！
2015年
ダットン・ランチ シャルドネ
21,000円（22,680円税込）
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ソノマ・マウンテン
SONOMA MOUNTAIN |
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シャルドネに最適な環境が生む、生き生きとした酸とミネラル。シャブリ・グラン・クリュに迫ると称賛される逸品。
限定36本！
2015年
マックレア・ヴィンヤード シャルドネ
21,000円（22,680円税込）
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ロス・カーネロス
LOS CARNEROS |
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カーネロス地区最上級の畑から生みだす深遠でエレガント、調和に満ちたシャルドネ。
好評につき完売いたしました。
2015年
ハドソン・ヴィンヤード シャルドネ
21,000円（22,680円税込）
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カリフォルニアで最も冷涼な栽培地で造られる、ピュリニー・モンラッシェを彷彿とさせるエレガントなスタイル。
限定23本！
2015年
ストーン・フラット・ヴィンヤード パーメリー・ヒル シャルドネ
21,000円（22,680円税込）
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ミネラル豊富な土壌の恵みと、太陽の恵み。ブドウの成熟に適した環境で造られる、生産量の少ない稀少キュヴェ。
限定24本！
2015年
デュレル・ヴィンヤード シャルドネ
21,000円（22,680円税込）
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キスラーが手掛ける単一畑の5つの地域 |
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「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」
ソノマ・コースト |
海岸線に近く海からの影響を大きく受ける冷涼なソノマ・コースト。近年では高い評価を受けるピノ・ノワールを多く産出し、最も偉大なブルゴーニュ品種を生み出す「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」として知られています。 |
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多様性に秀でた産地
ソノマ・マウンテン |
ソノマ・マウンテンは、ソノマ・コーストの西に位置する標高700ｍ以上にもなる山間の土地。霧が掛からず長い日照時間に恵まれており、古くからジンファンデルの産地と知られ、近年ではボルドー品種が栽培されています。独特の地形のため非常に細かい気候の違いがあるのに加え、石灰質土壌と火山性土壌の入り混じった多様な土壌を備えている。
●マックレア・ヴィンヤード |
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海からの影響を受ける、冷涼な気候
ロス・カーネロス |
ロス・カーネロスは、ソノマ・カウンティとナパ・カウンティにまたがるブドウ栽培地。ソノマとナパの南端に位置し、サン・パブロ湾に一番近い地域のため、海からの冷たい風と霧の影響を受け、真夏でも最高気温が26度程度と、非常に冷涼な気候です。土壌は、痩せた粘土質ローム。また表土も浅いため、深く根を張り硬質でミネラル分を多く含む実がなります。
冷涼な気候に適したピノ・ノワール種やシャルドネ種が主に栽培され、赤ワインは、程よい酸味と渋味で飲みやすく、ベリーやスパイシーの香りが豊か。白ワインは、しっかりとした酸味と甘みを持ち、フルーツの香りを楽しむことができます。
●ハドソン・ヴィンヤード シャルドネ
●ストーン・フラット・ヴィンヤード パーメリー・ヒル シャルドネ
●デュレル・ヴィンヤード シャルドネ |
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