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ワイン用ブドウで造るノンアルコールが新入荷!
ますます充実のラインナップ

ALCOHOL-FREE 0.0%

美味しい食事とワインを囲む楽しいひととき、アルコールを飲めない方も一緒にその空間を楽しみたい!そんなご要望に応える、アルコール度数0.0%のノンアルコールワイン。

エノテカ・オンラインでは、ワイン好きの方にも納得していただける本格派の味わいにこだわり、ノンアルコールワインやワインをベースに作ったノンアルコールドリンクなどを取り揃えております。ノンアルコールワインで嗜む方も、飲めない方もご一緒に楽しい時間をお過ごしください。

  1. 【 目 次 】
  2. ■ノンアルコールワインとドリンクの違い
  3. ■ノンアルコールワインの製法
  4. ■甘~辛口まで!ノンアルコールスパークリングワイン
    1. ・テイストで選ぶ!辛口スパークリング ▼
    2. ・テイストで選ぶ!やや甘口スパークリング ▼
    3. ・テイストで選ぶ!甘口スパークリング ▼
  5. ■その他おすすめのノンアルコールドリンク

ノンアルコールワインとドリンクの違い

ノンアルコールワインとは、アルコール分が含まれない、もしくは1%未満のアルコール分を含むワインのこと。
ノンアルコール飲料(ドリンク)は、ワイン以外が原料の含有アルコール量が1%未満の飲料。通常は外観、味、香りが酒類に似ているものを指します。

ノンアルコールワインの製法

ノンアルコールワインの製法は大きく分けて、アルコールを取り除く方法と、アルコールを生成しない方法の2つがあります。

・アルコールを取り除く方法
①脱アルコール製法
一般的な製法で完成したワインから、アルコール分を取り除く方法。
②アルコール風製法
果汁の糖分を減らしたり、発酵を途中で止め、アルコールを生成させずにお酒の風味を演出する方法。
③揮発性物質回収法
揮発する成分をガスに吸着させて回収する方法。遠心力を用い、アルコール分と味、香り成分を分離させ、その成分をガスに吸着させます。次に、アルコール分を加熱し取り除き、回収していた味、香り成分を戻します。

・アルコールを生成しない方法
果汁の糖分を減らす、発酵を途中で止める、アルコール生成の少ない酵母を用いて発酵させるなど、アルコールを初めから生成されないように発酵させる方法。ワインよりもノンアルコールビールでよく用いられます。

甘~辛口まで!
ノンアルコールスパークリングワイン ▼

テイストで選ぶ!辛口スパークリング


まるでワインのような豊かな風味。
シャルドネ100%から造られる、爽やかな1本。

ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブラン
/ ピエール・シャヴァン

1,300円(税抜)

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赤系果実のアロマと
弾ける泡が印象的なロゼ。

年間売上100万本を誇る大ヒット商品。赤系果実のアロマと弾けるような泡が印象的。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ
/ ネオ・ブュル

1,280円(税抜)

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どんな食事とも
合わせやすい本格派。

豊かな泡とスッキリとしたクセのない味わい。どんな食事とも合わせやすい本格派。

ヴァンドーム・クラシック
/ オリエント・ドリンク

1,380円(税抜)

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テイストで選ぶ!やや甘口スパークリング


フルーティで厚みのある
果実感。

フルーティで厚みのある果実感。ほどよい酸が心地よい上品な仕上がり。

ナイト・オリエント・クラシック
/ オリエント・ドリンク

1,180円(税抜)

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果実本来の旨味を堪能、
ほんのり甘口の泡。

果実の旨味を堪能できる、ほんのりとした甘さが魅力。

デュク・ドゥ・モンターニュ
/ ネオ・ブュル

1,280円(税抜)

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テイストで選ぶ!甘口スパークリング


ミントとライム香る、
爽やかなモクテル。

バイヤーイチ押し。フレッシュミントとライムフレーバーをブレンドした、爽やかなモクテル。

ヴィンテンス
アイス・フーゴ
/ ヴィンテンス

450円(税抜)

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酸味と苦味がアクセント。
ブラッドオレンジ香るモクテル。

甘さの中にあるブラッドオレンジの酸味と苦みがアクセントになる、イタリアを代表する人気カクテル。

ヴィンテンス
アイス・アメリカーノ・スプリッツ
/ ヴィンテンス

450円(税抜)

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その他おすすめのノンアルコールドリンク


ランブルスコの
芳醇な味わい。

ランブルスコ種を100%使用。砂糖・着色料・保存料不使用の、オーガニックスパークリングジュース。

レッドグレープ
/ ガヴィオリ

1,100円(税抜)

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ワイン用ブドウを使用した、
すっきりとした味わい。

トレッビアーノ種とマルヴァジア種を使用。砂糖・着色料・保存料不使用の、オーガニックスパークリングジュース。

ホワイトグレープ
/ ガヴィオリ

1,100円(税抜)

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自家農園で採れた完熟りんごをブレンド、
贅沢なノンアルコール・スパークリング。

アプリモ(500ml)
/ タムラファーム

1,300円(税抜)

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滑らかな飲み口と心地の良い酸味。
洋ナシのアロマ広がる、繊細な味わい。

ホワイトティー・スパークリング
/ ラルチザン・デュ・テ

1,833円(税抜)

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Show 1~15 of 15 items

[3.0]
L`ARTISAN DU THE
Type: Size: 275ml ~
Region: > フランス
Description: 中国伝統の「白茶」の気品溢れる味わい。 選び抜かれた天然素材のみで仕立てられた、 ノンアルコール・スパークリング。
575 Yen ~
VINTENSE
Type: Size: 200ml ~
Region: > ベルギー
Description: 甘さの中にあるブラッドオレンジの 酸味と苦みのアクセントが癖になる イタリアを代表する人気モクテル。
450 Yen ~
VINTENSE
Type: Size: 200ml ~
Region: > ベルギー
Description: 世界中の女性から愛されるカクテル、ベリーニ。 モモの甘い香りに魅了される フルーティーな飲みやすい味わい。
450 Yen ~
VINTENSE
Type: Size: 200ml ~
Region: > ベルギー
Description: どんなシーンでも楽しめる万能タイプ。 フレッシュミントとライムフレーバーを ブレンドした爽やかなモクテル。
450 Yen ~
[4.1]
ORIENT DRINK
Type: Size: 200ml ~
Region: > ベルギー
Description: アルコール度数0.0%!完全なアルコール除去を実現した、 革新的なノン・アルコールスパークリングワイン。 余計な甘さがなく、食事に合う本格的な味わい。
397 Yen ~
Out of stock
[4.2]
NEOBULLES
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > ベルギー
Description: お酒が飲めない時でも楽しめる! 通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる、 本格派ノンアルコール・スパークリング。
1,280 Yen ~
[4.1]
ORIENT DRINK
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ
Description: アルコール度数0.0%!完全なアルコール除去を実現した、 革新的なノン・アルコールスパークリングワイン。 食前酒にぴったり!品のあるやや甘口タイプ。
1,180 Yen ~
[4.2]
ORIENT DRINK
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ
Description: アルコール度数0.0%!完全なアルコール除去を実現した、 革新的なノン・アルコールスパークリングワイン。 まるで本物のスパークリングのようなリッチなアロマとエレガントな味わい。
1,380 Yen ~
Out of stock
[4.1]
ORIENT DRINK
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > ドイツ
Description: アルコール度数0.0%!完全なアルコール除去を実現した、 革新的なノン・アルコールスパークリングワイン。 余計な甘さがなく、食事に合う本格的な味わい。
1,380 Yen ~
Out of stock
[3.0]
L`ARTISAN DU THE
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス
Description: 中国伝統の「白茶」の気品溢れる味わい。 選び抜かれた天然素材のみで仕立てられた、 ノンアルコール・スパークリング。
1,833 Yen ~
L`ARTISAN DU THE
Type: Size: 185ml ~
Region: > フランス
Description: 中国伝統の「白茶」の気品とハイビスカスティーの 華やかさを併せ持つ、エレガントなロゼスパークリング。 穏やかな酸が心地よい柔らかな味わい。
540 Yen ~
[4.5]
TAMURA FARM
Type: Size: 500ml ~
Region: > 日本 > 青森県
Description: 風土に育まれ、太陽の恵みをいっぱい浴びたおいしいりんご。 芳醇な香りに、気持ちが華やぐ金の泡。 自家農園で採れた完熟りんごをブレンドした贅沢ノンアルコール・スパークリング。
800 Yen ~
Out of stock
[4.5]
PIERRE CHAVIN
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > フランス > ラングドック・ルーション
Description: お酒が飲めない時でも楽しめる! シャルドネ100%から造られる、爽やかな味わい。 本格派ノンアルコール・スパークリング。
1,300 Yen ~
GAVIOLI
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > エミリア・ロマーニャ
Description: ランブルスコ種を100%使用。 砂糖・着色料・保存料不使用の、 オーガニックスパークリングジュース。
1,100 Yen ~
GAVIOLI
Type: Size: 750ml[Full] ~
Region: > イタリア > エミリア・ロマーニャ
Description: トレッビアーノ種とマルヴァジア種を使用。 砂糖・着色料・保存料不使用の、 オーガニックスパークリングジュース。
1,100 Yen ~

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