0
0 ( 0 Yen ) Free delivery for 10,000 yen or more (net of tax)

今夜のしあわせ、パンとワインで

山崎製パン株式会社 エノテカ株式会社

今夜のしあわせ、
パンとワインで

夕食を手軽に、おいしく、そして豊かにしてくれる強い味方、それはパンとワイン。
パンは料理を引き立てる味わいを持ち、そのまま、または焼くだけの"最強時短フード"です。
ワインは豊かな香りと多彩な個性を持ち、食卓に一気に華やぎをもたらしてくれる魅力あふれる飲みもの。
お互いに相性がよいパンとワインは、どちらもお料理の味わいをグッと引き立ててくれます。
今夜は食卓にパンとワインを並べてみませんか。いつもよりちょっとスペシャルなひとときが始まります。

夕食に、パンとワインと。

今夜は何にしようかな? そう思ったら、おいしいパンとワイン、そして、それらにバツグンに合う、簡単だけど味に妥協なしのお料理をささっと作りましょう。これで今日の夕食は完璧です。あとは急がずゆっくりと。パンをこんがり焼いて、ワインをグラスに注ぎ、「今日もおつかれさま!」の乾杯で始まる夕食タイムを。「今日どんなことがあった?」「今度の週末は何しようか?」。そんな会話とともに楽しむ食卓では、自然と笑顔がこぼれます。ふつうだけど、いつもよりちょっとだけいい時間。パンとワインのある食卓がかなえてくれます。

今夜はどんな気分?

シーンで選ぶ、パンとワインと、
おいしい料理。

今日の
晩ごはんにも、
おもてなしにも。

鶏のバスク風

忙しい日でも、
フライパンで
焼くだけ。

ポークソテー
バルサミコソース

休日の午後、
しっかり冷やした
ボルドーの白を。

ブイヤベース

嬉しいことが
あった日は
みんなの大好きを。

ハッシュドビーフ

今日の
晩ごはんにも、
おもてなしにも。

短い煮込み時間でオシャレ見え満点な
鶏料理にバゲットとエレガントなチリの
シャルドネで、会話が弾む夕食時間。

こんな日の夕食には

鶏のバスク風

鶏もも肉を焼いて、野菜やトマト缶と煮込むこと10分。お手軽ながら、驚くほど複雑で旨みたっぷりな味わいが楽しめます。卵を落とし、「塩バターフランスパン」に絡めながら食べるのが最高! パンのほどよい塩味がいいアクセントになります。「モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ」はお料理の材料に少し使い、あとはできあがった料理と一緒に楽しみましょう。最高に相性のよいペアリングの完成です。

  • 調理時間:20分
  • フライパンで煮込むだけ

こんな日の夕食にぴったりの

パンとワイン

ほどよい塩味の大人気パン!

塩バターフランスパン

リッチな果実味と爽やかな飲み口

モンテス・クラシック・シリーズ
・シャルドネ

忙しい日でも、
フライパンで
焼くだけ。

ポークやバルサミコと
相性のよいレーズンパンに、
コクのあるボルドーワインをあわせて。

こんな日の夕食には

ポークソテー 
バルサミコソース

いつものポークソテーにパンとワインに合わせるなら、混ぜるだけで完成のバルサミコソースで仕上げましょう。「塩バターフランスパン【レーズン】」のレーズンの甘みは豚肉やバルサミコとよく合い、思わずソースをパンでぬぐいたくなる味わいです。「ムートン・カデ・ルージュ」はレーズンパンと豚肉、どちらとも好相性。濃厚で熟した果実の風味が、パンとお料理のおいしさをいっそう広げてくれます。

  • 調理時間:10分
  • フライパンで焼くだけ

こんな日の夕食にぴったりの

パンとワイン

レーズンの甘み×塩味が絶妙

塩バターフランスパン【レーズン】

凝縮感のあるリッチなスタイル

ムートン・カデ・ルージュ

休日の午後、
しっかり冷やした
ボルドーの白を。

驚くほど簡単なのに魚介の旨み
たっぷりなスープと、表面さっくり、
中はもちもちのトーストを添えて。

こんな日の夕食には

ブイヤベース

煮込み時間がたった5分の簡単スープ。魚介の旨みたっぷりで、時短料理とは思えない美味しさと豪華さです。「新食感宣言ルヴァン」はカットしてトーストし、スープに浸しながら食べるのがおすすめ。にんにくマヨネーズはスープに入れて味の変化を楽しみます。海の香りいっぱいの熱々スープと、きっちりと冷やした「ムートン・カデ・ブラン」のイキイキとしたミネラル感が、おいしいハーモニーを奏でます。

  • 調理時間:20分
  • 深めのフライパンor鍋で煮るだけ

こんな日の夕食にぴったりの

パンとワイン

小麦の風味豊かな本格山型食パン

新食感宣言ルヴァン

爽やかな風味と心地よい酸が魅力

ムートン・カデ・ブラン

嬉しいことが
あった日は、
みんなの大好きを。

ほどよい塩味がきいたフランスパンと、
牛肉と相性抜群のチリワインで
笑顔のひとときを。

こんな日の夕食には

ハッシュドビーフ

フレッシュなトマトの酸味が効いたごちそうハッシュドビーフ。焼肉用の牛肉を使って手間をかけずにできあがります。まろやかな風味の「スペシャルパリジャン」は軽くトーストして添えましょう。「モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ほどよいタンニンとフルーティーさを持ち、牛肉と最高のペアリング。ハッシュドビーフとフランスパンの味わいを絶妙に引き立ててくれます。

  • 調理時間:15分
  • フライパンで煮るだけ

こんな日の夕食にぴったりの

パンとワイン

しっとり食感のフランスパン

スペシャルパリジャン

スムースな飲み口の赤ワイン

モンテス・クラシック・シリーズ
・カベルネ・ソーヴィニヨン

パンとワインに合う
お料理を教えてくれたのは

料理研究家

若山曜子さん

東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は書籍や雑誌、テレビ、企業のお仕事のほか、自由が丘付近の自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。

若山曜子さん公式サイト

他にも素敵なパンレシピを
山崎製パン公式レシピサイト
「ヤマザキッチン」で
ご紹介しています

ヤマザキッチン

今夜の夕食に合う
パンとワイン

塩バター
フランスパン

塩バター
フランスパン
【レーズン】

新食感宣言
ルヴァン

スペシャル
パリジャン

モンテス・クラ
シック・シリー
ズ・シャルドネ

ムートン・カデ・
ルージュ

ムートン・カデ・
ブラン

モンテス・クラ
シック・シリー
ズ・カベルネ・
ソーヴィニヨン

ワインのお買い求めはこちらから

ENOTECA ONLINE SHOP

ボトル画像はイメージです。実際の商品とは生産年、ラベル表記、デザインなどが異なる場合もございます。

竊善AGETOP
Delivery charge 660 yen (726 yen tax included)
Optional charge
Refrigerated Delivery 300 yen (330 yen tax included)
Cash on delivery 300 yen (330 yen tax included)
Order cut-off time: 9:00am
Orders received before 9 am will be processed for the same day shipping. (Actual delivery date may vary depending on the destination)