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サペラヴィのクチコミ

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赤ワイン

サペラヴィ

オルゴ

• ジョージア (グルジア)

4,180 円（税込）

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  バロンさん

  2016年

  楽しみ方にとても可能性を感じるワイン

  リーズナブルですが食事などにも合わせやすく活躍しそう。 抜栓直後にはとても複雑なスパイスの香り、丁子や八角のようなオリエンタルな要素のあるスパイス、黒胡椒など。それからダークチェリーのような黒い果実、カカオやチョコレートのような少し香ばしい香りが厚みを与えています。 とてもシルキーで、細身だがしっかりとしたボディがありやわではありません。こなれたタンニン、ふくよかな果実味が口内に広がりバランスもよいです。 中華のトンポーローのようなスパイスを使った肉料理にあわせたら面白いようにも思います。アジア系の料理にもあわせてみたいです。

  2020.08.05

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  uraraさん

  2016年

  初めてのジョージアのワイン

  土着品種のサペラヴィ100%、どんな味わいか想像がつきませんでしたが、とても飲みやすくて食事に合わせやすいです。 香りは濃く、酸味とタンニンは強すぎず滑らかで美味しい。 旅番組で、ジョージアのワインを紹介しているのを見ました。8000年の歴史と壺で造る様子に飲んでみたくなり、エノテカさんで取り扱いがあるか検索して即購入。 こういうワインは、プレゼントにも良さそうです。

  2019.09.14