グレイスグリド甲州のスタッフレビュー一覧

白ワイン

グレイスグリド甲州

グレイスワイン (中央葡萄酒)

日本山梨県

2,500円（税込）

2 件

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ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

Y.Shirakura

「白い世界」

輝きのある澄んだレモンイエロー。白桃、洋梨、花梨、オレンジピールなどの果実香、白檀、ジャスミンのフローラルな香り、白コショウ、クローヴのスパイス香。軽快でライトな口当たり、爽やかな酸味とほどよい旨味、裏表のない清涼感溢れる明るいスタイルは、どんな事象も受け入れてくれる「白い世界」。不安や恐れなど微塵も感じさせないこの景色に、どんな「自分らしさ」を塗っていこうか…。正に「始まりを告げるワイン」。
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- ミネラル
- 溢れる透明感
- 酸がたまらない
2024.12.25
ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

K.Kajita

これぞ日本が誇る甲州種！繊細ながら旨味のある味わい

さまざまな甲州種のワインを造っている中央葡萄酒さんですが、個人的にはこのグリド甲州は、日常の食卓に最も寄り添う「ちゃぶ台ワイン」だと思っています。かぼす、すだちの様な繊細な酸の風味が生き生きと感じられ、且つこちらのワインの特徴である甲州種の「グリ」、灰色がかった果皮を生かす事によって得られる旨味が奥行きをもたらしています。ごはんとお味噌汁、お漬物、焼き魚。一汁三菜と是非合わせて下さい。
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- 教科書ワイン
- 和食のテッパン
- 魚ワイン
2021.08.19