エルミタージュ・ブランのスタッフレビュー一覧
6 件
エルミタージュに巡り逢う
エルミタージュと聞くと赤ワインをイメージされる方が多いのではないでしょうか。実は白ワインも素晴らしいのです。もしヤラ・イエリングのクレシー・シャルドネを飲んだことがある方がいらっしゃいましたら、そのワインを綺麗に磨き上げたようなワインになっています。 味わいはライム、レモン、グレープフルーツ、硬めのパイナップル、バナナ、キャラメリゼ、ヘーゼルナッツ、くるみ、ゲブランテマンデルン、シナモン、ミツロウ、ワックス、ヴァニラ、バター、貝殻、ミネラル。 樽のニュアンスが強く、ワックスや蜜蝋、後味の苦味があります。噂ではうなぎの白焼とぴったりだそうです。私も試してみますね。
レビュー全文を見る- グッドバランス
- ミネラル
- 今飲んで美味しい
2025.04.23
南仏の太陽をワインにした感じ。
意外と見かけないエルミタージュ・ブラン。赤のイメージが強すぎてなかなか選ばないかも。でもこのワイン、かなり魅力的なんです。レモンピールやオレンジ、グレープフルーツに少しのカルダモン。香りの柑橘類らしさとは裏腹にふくよかな果実味。白桃のようなフルーツのニュアンスがしっかりと感じられる味わい。アールグレイに少し苦味を加えたかのような後味が印象的です。少し温度が高めでも美味しい。アスパラガスとベーコンをさっと炒めただけのおつまみでも美味しく楽しめました！
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- 果実味爆弾
- 飲み飽きしない
2025.03.27
果実味濃厚な白ワイン
こちらのワイン、あまり聞きなじみのないローヌの土着品種をブレンドして造られていますが、味わいは非常に上質です！ リンゴやパイナップルの濃厚な果実味にくわえて、キャラメルやバニラのような甘い風味が口いっぱいに広がります。 新たな白ワインに出会いたい方、特にリッチな味わいの白ワインが好きな方におすすめです！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 後引く美味しさ
- ゴージャス系
2023.08.09
香り華やか、旨味溢れる、一本
グラスに注ぐと初めに感じられる、華やかで凛々しいゆりのような香りについうっとりとさせられました。そして、蜜りんごや白桃の果実の香りにファンネルのような甘味のあるハーブの香り。樽由来のトーストの香りが複雑味をプラスしています。香り高く、旨味溢れる一本です。ゆり根のポタージュや三つ葉の乗った茶碗蒸しと合わせたくなりました！
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- まるで香水
- 後引く美味しさ
2022.08.18
ボトルのなかに、花が咲く
白花一面のお花畑に立っている、そんな光景が目に浮かぶような感動をあなたに。 グラスに注ぐと、辺り一面広がる濃厚な香りが印象的。レモンや白桃、洋ナシの香りや花の蜜、ナッツ、バターのアロマなど複雑で濃密な香りは、現実世界を忘れさせてくれる。 とろりとした口当たりは、甘くなめらか。凝縮した果実味はまるで口の中でキャラメルを舐めているかのような味わい。奥深いコクがありながらしなやかな酸味はいいアクセントに。そして長く深い余韻。一杯で何時間でも楽しめるワイン。そっと目を閉じ、グラスを傾ける。目を開けるとそこは、白いお花畑。 この感動をあなたに。
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- ゆっくり楽しみたい
- パーティーの主役
2022.03.07
濃厚な白ワイン好きにおすすめ
マルサンヌ…果実味とワインにふくよかさを与える ルーサンヌ…フローラルな香りと繊細さ、酸味を与える 樽熟成…トーストなどのコクのある味わいとワインにふくよかさを与える ブレンドする事でお互いの良さを引き立てます。 メロン、白桃、蜂蜜、かりん、オレンジの花、トーストなど、シャルドネで造られた白ワインとは違った濃厚な白ワインはいかがでしょうか！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 今飲んで美味しい
- 飲みごたえあり
2021.10.31
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