シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・クローのスタッフレビュー一覧
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熟成した先を見たくなる、濃密な香りと味わいの白ワイン。
フローラルで華やかな香り、ナッツのような香ばしさやオイル感が鼻と舌を楽しませてくれます。とても濃密な味わいですがほどよい酸や苦味が引き締めます。特別なシチュエーションで、じっくりと飲みたいワインです。できれば熟成させて楽しめれば最高です！お料理はシンプルに上質なチーズなどと。または純粋にワインと向き合うのもおすすめ。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 熟成させたい
- ワインだけでも楽しめる
2023.05.23
きっと南ローヌにハマってしまいます！
ワインの勉強を始めた頃、シャトーヌフ・デュ・パプのワインは難しい！というのが私の第一印象でした。 丸い石に覆われた土壌や、そこに育つ聞いたこともないブドウ品種が何種類もブレンドされている、、。 その味わいが全く想像出来ず、頭にも入らない！というのが当時の思い出です。 開き直った私は、わからないなら飲んでみよう！教本をサッと閉じて、ワインをテイスティングし、あまりの美味しさに衝撃を受けました。 フワッと香る濃密なアロマ、滑らかな口当たりに、長い余韻、、。 すっかり南ローヌのワインの虜になってしまいました！ 是非一度ご賞味くださいませ。
レビュー全文を見る- 旨味の塊
- 教科書ワイン
- 大き目のグラスで
2021.05.25
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