メイヤー・シラーのスタッフレビュー一覧
2 件
新着順
良い意味で期待を裏切ること間違いなし！従来のシラー感ゼロ⁈
オーストラリアのシラーズをイメージしてワインをお飲みいただくと、まず間違いなく期待を裏切ること間違いなしの一本だと思います！もちろん悪い意味ではなく良い意味です。ローヌシラーが好きで、こちらのシラーが基準にある私にとっては今までに味わったことのないシラー感ゼロのワインでした！こちらも良い意味です。個人的にはロワールのカベルネ・フランを思い起こさせてくれるようなワインでした。自然派に特有の発酵のニュアンスとその酸味がはっきりと感じられます。またナチュラル感満載のワインですがネガティヴに感じさせないところが素晴らしいです。味わいは口当たり柔らかく果実本来の優しい甘みを感じます。個性溢れる一本です！
レビュー全文を見る- ナチュラル系
- ちょっと冷やし目で
- 翌日も楽しめる
2026.08.25
オーストラリアを味わう。
私の大注目産地ヤラ・ヴァレーで造られる赤ワインです。ヤラ・ヴァレーは最高級のピノ・ノワールや上品なシャルドネが造られる銘醸地です。そんな土地で造られるシラーは、まさにオーストラリアを存分に味わえる1本です。 濃密なカシスやブラックベリー、ブルーベリー、黒胡椒のアクセントに、ミントやユーカリの爽快な香りが調和しています。 酸味やタンニンも果実味とバランスが良く、一口で果実の旨み、爽快感、ビターチョコのようなほろ苦さとスパイス、まるでオーストラリアの大地が目の前に広がるような印象を受けました。今はシラーの印象が強いですが、さらに熟成させるとよりエレガントな印象になっていくポテンシャルも感じました。
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- 熟成させたい
- ギフトにおすすめ
2024.01.31
