ラス・ムラス・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルヴァのスタッフレビュー一覧
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魚料理中心に気軽に合わせられます！
お客様からデイリーワインの味わいの違いをよく聞かれるので今回は、同生産者のエミスフェリオ・ソーヴィニヨン・ブランと比較テイスティングしてみました。両ワインともに辛口、爽やか系でフレッシュなソーヴィニヨン・ブランですが、こちらのワインのほうが若干香りと味わいのボリュームが感じられました。口当たり柔らかく繊細な果実味、辛口すっきりという部分は共通ですが、旨みと酸味が引っ張る余韻がやや強く、若干滋味深さがあります。そういう部分があるので、白身魚の天麩羅などがよく合います。キスやアナゴ、ワカサギなどがおすすめです。フィッシュ&チップスやフィッシュバーガーなど魚料理中心にぜひ気軽にお愉しみくださいませ。
レビュー全文を見る- 今飲んで美味しい
- 我が家のハウスワイン
- 魚ワイン
2025.12.05
シャキシャキワイン。葉物野菜に。
少し発泡性があるかのようにも感じる、シャッキリ感とスッキリ感のあるワインです。 レモンやグレープフルーツの柑橘系に加え、少し苦味もありました。 茹でた春野菜に煎り酒×オリーブオイルのドレッシングをかけた和風かつイタリアンな一品と一緒にいただきました！野菜の苦味、煎り酒の酸味がこのワインにピッタリでした。 簡単にできるのでぜひお試しいただきたい組み合わせです。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- ナチュラル系
- しっかり冷やして
2022.06.28
