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モンテスが作るピノ・ノワールはいつもフレンドリーで驚きをもたらしてくれます。 豊かな果実味はジュヴレ・シャンベルタンのようでありながら、ピノ・ノワールに今までに感じたことのないミネラルを楽しめます。 また、フレッシュな酸もこのワインの魅力。イチゴやスグリの他、梅やスモモのような果実味もあり、非常に個性的な出来栄えです。 冒険、未知への探求に心が躍ります。
レビュー全文を見る2022.02.14
チリのピノ・ノワールは完熟したスタイルが主流で2000年前半頃は甘すぎた印象でした、モンテス氏の長年の挑戦と冒険心から本当に素晴らしいワインになってきたと思います。モンテスファンの一人としてこのワインは是非飲んでくださいと言いたいです。ブルゴーニュを感じさせるピュアで華やかな味わい、飲んだらピュアな気持ちになります。(個人的な意見です)今日はちょっと贅沢に黒毛和牛と言う日にワインと合わせると良いでしょう。個人的には脂身の少ない部位シンシンとわさび醤油で合わせると相性は抜群です。
レビュー全文を見る2021.09.01
注いだ途端、煮詰めた苺ジャムの香りが広がり、その後、程よい樽の香り。 口に含むとピュアな果実味とキレイな酸味を感じ、絶妙な樽のニュアンスが効いてます。 少し酸味のあるソースや料理とペアリングすることで、酸味を補いワインを高めてくれます。 ザルトのブルゴーニュグラスで!
レビュー全文を見る2021.06.10
こちらのチリのピノノワールはとても華やかで、ブルゴーニュを感じさせる味わいがあります。酸味、果実味のバランスが良くコストパフォーマンスに優れた1本です!月並みですが炭火で焼いた焼き鳥や鴨肉に合うこと間違いなしです。
レビュー全文を見る2021.05.20
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。