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徐々に立ち上がってくるカシス、ラズベリー、ブラックチェリー。ハーブの印象。ローストした樽の香りも絶妙。 ねっとりした旨味の強いキャンティで、しかし冷涼気候による凝縮感も感じます。ややミントやローズマリーを感じるような熟成できるキャンティ・クラシコの風味も感じました。 ぜひともブラッドソーセージと合わせたい。あるいは肉!!!といった感じのソーセージ。 ゆっくり向き合って理解を深めていくことに楽しさを感じるワインですね。
レビュー全文を見る2021.11.11
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。