エノテカ & ケーシーズ神戸三田プレミアム・アウトレット店
藤原 有津馬
じっくり楽しめるキャンティ。
- 後引く美味しさ
- ゆっくり楽しみたい
- ワインだけでも楽しめる
2021.11.11
徐々に立ち上がってくるカシス、ラズベリー、ブラックチェリー。ハーブの印象。ローストした樽の香りも絶妙。 ねっとりした旨味の強いキャンティで、しかし冷涼気候による凝縮感も感じます。ややミントやローズマリーを感じるような熟成できるキャンティ・クラシコの風味も感じました。 ぜひともブラッドソーセージと合わせたい。あるいは肉！！！といった感じのソーセージ。 ゆっくり向き合って理解を深めていくことに楽しさを感じるワインですね。
このレビューのヴィンテージ：2016年
このスタッフの他のレビュー
存在感たっぷり！グラン・クリュってすごいんだなあ。
- グッドバランス
- ゴージャス系
- ワインだけでも楽しめる
ポール・デテュンヌ ブリュット / ポール・デテュンヌ
6,930 円(税込)2021.12.10歴史に名高いオルヴィエートの甘口ワイン。
- 溢れる透明感
- 開けたてからおいしい
- ちょっと冷やし目で
白ワイン・ カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ / サンタ・クリスティーナ
2,310 円(税込)2021.12.10いわばプルミエ・クリュのバルベラ。
- 後引く美味しさ
- 底なしの深み
- 瞑想ワイン
赤ワイン・ バルベラ・ダルバ・スペリオーレ ブリッコ・ボスキス ヴィーニャ・デル・ククロ / カヴァロット
4,950 円(税込)2021.12.01ジンファンデルがいい味してる。
- 果実味爆弾
- 旨味の塊
- 開けたてからおいしい
赤ワイン・ ヴィントナーズ・リザーヴ・レッド・ワイン・ブレンド / ケンダル・ジャクソン
2,860 円(税込)2021.11.12これ好き！エレガント系キャンティです。
- エレガンスの極み
- 酸がたまらない
- 早めに抜栓したい
赤ワイン・ ヴィラ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ / ヴィラ・アンティノリ (アンティノリ)
4,950 円(税込)2021.11.11藤原家のセラーに常備されているワインです。
- 果実味爆弾
- まるで香水
- ゆっくり楽しみたい
赤ワイン・ ラストー・ルージュ / ドメーヌ・デ・エスカラヴェイユ
2,420 円(税込)2021.10.31閑雅で優美なネッビオーロの品格を持ちながらも、非常に親しみやすいワイン。
- エレガンスの極み
- ゴージャス系
- 開けたてからおいしい
赤ワイン・ ランゲ・ネッビオーロ / パオロ・スカヴィーノ
3,850 円(税込)2021.10.11あまりにもモダンなボルドー・ブラン
- グッドバランス
- 開けたてからおいしい
- 溢れる透明感
白ワイン・ ムートン・カデ・レ・パルセル・ブラン / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
2,640 円(税込)2021.10.11「キャンティが飲みたい！」って時ありませんか？
- 飲みごたえあり
- シルクのような舌触り
- 開けたてからおいしい
赤ワイン・ サンタ・クリスティーナ・キャンティ・スペリオーレ / サンタ・クリスティーナ
2,530 円(税込)2021.09.25低価格帯リッチ系シャルドネの「答え」です。
- グッドバランス
- 開けたてからおいしい
- 飲みごたえあり
白ワイン・ モンテス・クラシック・シリーズ・シャルドネ / モンテス S.A.
1,650 円(税込)2021.09.09
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。