コンテ・デッラ・ヴィペラのスタッフレビュー一覧

白ワイン

コンテ・デッラ・ヴィペラ

カステッロ・デッラ・サラ

イタリア ウンブリア

4,730円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

  坂本 佳幸

  爽やかな香り広がる。

  ウンブリアに佇む、カステッロ・デラ・サラ城。その周りにはブドウ畑があり、セミヨンやソーヴィニヨン・ブランはここから使われています。爽やかなリンゴやオレンジ、白桃やパッションフルーツの上品なアロマ。この地ならではの涼しい気候が、瑞々しい果実味と綺麗な酸をもたらしています。後味に柑橘類のニュアンスが強い。温度が上がるとオレンジ感がはっきりと分かります。ペアリングには爽やかな香りのジェノベーゼがおすすめ！

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  • エレガンスの極み
  • 飲み飽きしない
  • 開けたてからおいしい

  2025.07.02

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  ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

  白倉 大和

  まどろみ

  外観はキラキラと輝くグリーンイエロー。グラスからは、グレープフルーツやライムのシャープなアロマに、パッションフルーツの芳醇さと、グリーンハーブやユーカリの清涼感ある香りは、眠い目を覚まさせてくれる。丸い口当たりの優しさと、若々しくもしなやかな酸味、その奥に見える果実の甘みとほろ苦さ、そして豊富なミネラルが後味を軽くする快活さを魅せてくれる。

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  • 果実味爆弾
  • 飲み飽きしない
  • 開けたてからおいしい

  2024.04.10

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  ワインショップ・エノテカ博多店

  柳田 順子

  あまり教えたくないワイン

  ソーヴィニヨン・ブランと言えばフランスのロワールやニュージーランドを連想される方も多いかと思います。こちらはちょっと珍しいイタリアのウンブリアで作られたものです。柑橘系やハーブ、グレープフルーツの香りに癒されます。味わいはフレッシュさもあり美しい酸とミネラルが心地良く、嫌味のない優しい口当たり。シーンを選ばないので家にストックしておくと安心です。本当はあまり教えたくない、こっそり楽しみたい1本です。

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  • グッドバランス
  • 開けたてからおいしい
  • しっかり冷やして

  2022.07.25

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  ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

  唐澤 大和

  コク・みずみずしさ・濃厚アロマ、欲しい要素の詰まった白！

  イタリアでソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドという珍しさに惹かれて飲んだのがこちらのワインとの出会い。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさでみずみずしい果実味とほのかにセミヨンの優しい甘味が加わり、バランスが良い心地よい味わいでした！それからは好みの分からない友人への贈り物にも重宝するお気に入りの万能白ワインです。

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  • ミネラル
  • グッドバランス
  • ワインだけでも楽しめる

  2022.06.17