ファースト・フライト・シラーのスタッフレビュー一覧
3 件
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赤系果実も感じるフレッシュ・スパイスシラー
赤系果実のニュアンスが感じられてピュアでチャーミングなシラーです！飲むとスパイスのニュアンスも感じられ、酸味はとてもフレッシュな印象です。ブドウは100%除梗でシラーのピュアな味わいが感じられます。樽香11ヶ月とのことですがタルタルしくなくきれいな印象でネガティブな感じもなく非常にクリーンで美味しいです！香りはフランボワーズやブルーベリー、カシス、胡椒にクローブ、ナツメグ、またハーブや木質のようなトーンもあり爽やかさも感じられます。味わいはスパイスのニュアンスを感じるミディアムボディでシラーらしくタンニンはしっかりしています。お料理はラムチョップのハーブ焼き、牛肉のほうば焼きなどがおすすめです！
レビュー全文を見る- 大き目のグラスで
- 早めに抜栓したい
- 肉ワイン
2026.01.06
「Walk」
外観は黒ずんだパープルレッドの色調。過熟ではないリッチな黒系果実のアロマに、オークのクリーミーな香り、さらには白檀やスパイスのニュアンスも感じられる。まろやかな口当たりで、きめ細やかなタンニンとしっかりとした酸味もあり、クリーンで堅固なスタイル。口にした瞬間、従来のローヌスタイルとは少し違った「新しい何か」を感じました。例えるなら、それは人の「歩く行為」に似ている。目的に向かうその「衝動性と好奇心」、そして歩き進むにつれて変わっていく「景色や心模様」など…。正に現代的で新鮮な一面と、普遍的で古風な一面を併せ持った革新的なワイン。この歩みはどこへ向かうのか…。とても興味深い1本です。
レビュー全文を見る- 超まろやか
- ゆっくり楽しみたい
- 飲み飽きしない
2025.02.05
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