マキシム・ブランエール・ド・プシシェのスタッフレビュー一覧

マキシム・ブランエール・ド・プシシェ

マキシム・ブラン

フランスシャンパーニュ

12,100円（税込）

2 件

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ワインショップ・エノテカ自由が丘店

庄子光介

熟成シャンパーニュを飲むならまずこれ！！

こちらのシャンパーニュはいわゆる「熟成シャンパーニュ」の部類に入ると思いますが、熟成感を持ちつつもフレッシュな爽やかさを持っており、シンプルに美味しいシャンパーニュと感じました！私は2010年のものを頂きました。100%ピノノ・ワール故に、芯のある力強さを備えていてコクもしっかりと感じられる味わい。熟成由来のナッツやジンジャーなどのニュアンスが口いっぱいに広がり、これがまたクセになります。ほんのりとはちみつのようなニュアンス、そして熟したりんごのアロマと風味は非常に食事と合わせやすい味わいへと繋がっています。ローストビーフやりんごのタルトなどと合わせてみるとより美味しく頂けます！
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- グッドバランス
- 大き目のグラスで
- 贅沢ディナー
2024.05.21
ワインショップ・エノテカ博多店

柳田順子

驚きました

こちらはピノ・ノワールで仕立てたいわゆるブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。少しセラーで寝かせて楽しもうと思いましたが、誘惑に負けてしまいました。グラスに注ぐと落ち着いた色合いに驚き、ラ・フランスやブリオッシュの香りに想像力が一気に広がりました。口に含むとりんごやはちみつのニュアンス、時間の経過で様々な顔が見えて来たのでゆっくりじっくり楽しみました。機会があればまた是非体感したいと思うような楽しさを感じました。ブラン・ド・ノワールのイメージが変わる驚きの1本です。
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- 果実味爆弾
- ゆっくり楽しみたい
- ワインだけでも楽しめる
2023.12.19