ブルゴーニュ・シャルドネのスタッフレビュー一覧
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凛としたミネラル感！
タイトルの「凛としたミネラル感」は余韻にかけて感じる事ができます！このようなミネラル感を感じる事ができるのは、レモンなどの果実味、樽由来のバニラ、アカシアなどのアロマ、が上手く溶け込んでるからだと思います。唐揚げ、ポークテーと合わせましたが相性抜群でした！ぜひ一度、このミネラル感を体験してみてください！
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 溢れる透明感
- 開けたてからおいしい
2021.10.04
エレガンス&ミネラルを体現したシャルドネ
私はパトリス・リオンのブルゴーニュ・ルージュに続き、こちらのブランもテイスティングしました。ルージュとの共通点はやはりエレガントであるところです。果実味はフレッシュで重たすぎず、樽由来のヴァニラも綺麗に溶け込んでいます。余韻にはミネラル感が伸びやかに広がり、メリハリのある印象です。キリッと冷やしてお召し上がるとスッキリと、温度が上がると白い花の香りがフワッと広がります。是非一度ご賞味くださいませ。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- ちょっと冷やし目で
- 魚ワイン
2021.07.19
