ブルゴーニュ・シャルドネのスタッフレビュー一覧

白ワイン

ブルゴーニュ・シャルドネ

パトリス・リオン

フランス ブルゴーニュ

3,850円（税込）

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  西中川 基紀

  モンドールにオススメワイン！

  モンドールチーズの季節ですね！ 私はこちらのワインを合わせて飲みます。 濃厚なミルクのコクを感じるモンドールと凛としたミネラル感が特徴的なワインがマリアージュ。 樽由来の複雑性や黄桃のような重厚な果実味はコストパフォーマンスに優れた1本です。 ネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家のブルゴーニュを 常温で1時間置いたモンドールと是非合わせてご体感してみてください。

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  • ミネラル
  • 酸がたまらない
  • まるで香水

  2021.10.11

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  宮澤 玲二

  凛としたミネラル感！

  タイトルの「凛としたミネラル感」は余韻にかけて感じる事ができます！このようなミネラル感を感じる事ができるのは、レモンなどの果実味、樽由来のバニラ、アカシアなどのアロマ、が上手く溶け込んでるからだと思います。唐揚げ、ポークテーと合わせましたが相性抜群でした！ぜひ一度、このミネラル感を体験してみてください！

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  • エレガンスの極み
  • 溢れる透明感
  • 開けたてからおいしい

  2021.10.04

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  ワインショップ・エノテカ銀座店

  青山 周平

  エレガンス&ミネラルを体現したシャルドネ

  私はパトリス・リオンのブルゴーニュ・ルージュに続き、こちらのブランもテイスティングしました。ルージュとの共通点はやはりエレガントであるところです。果実味はフレッシュで重たすぎず、樽由来のヴァニラも綺麗に溶け込んでいます。余韻にはミネラル感が伸びやかに広がり、メリハリのある印象です。キリッと冷やしてお召し上がるとスッキリと、温度が上がると白い花の香りがフワッと広がります。是非一度ご賞味くださいませ。

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  • エレガンスの極み
  • ちょっと冷やし目で
  • 魚ワイン

  2021.07.19