テイスティング
3月第一週末は、「地球上で最も魅力的なピノ・ノワール」と称される、カレラの単一畑シリーズから2銘柄をご提供いたします。
カレラは伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年にカリフォルニアに創業したワイナリー。創業時から「パイオニア・スピリット」を重んじ、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」(※)と絶賛されている造り手です。
※ロバート・パーカー氏による評価(2003年ワイン・アドヴォケイトより)
単一畑ヴィリエは、1997年に植樹された東向きに位置する畑で、石灰岩の豊富な土壌が特徴です。畑の名前はカレラの誕生秘話が綴られている『ザ・ハートブレイク・グレープ』 の著者、マルク・ド・ヴィリエ氏に由来しています。単一畑シリーズの中で最もパワフルで黒系果実のニュアンスが感じられ、ポマールやジュヴレ・シャンベルタンなどの筋肉質なブルゴーニュを思わせるスタイルとなっています。
単一畑セレックは、砕けた花崗岩と石灰岩が露出した岩が多い土壌。畑の名前は、ジョシュ・ジェンセン氏に初めてワインを紹介した家族の友人、ジョージ・セレック博士に由来しています。素晴らしい香りを備え、凝縮感が高く複雑なワインで、熟成のポテンシャルも高いブルゴーニュ・スタイルとなっています。
※BARスペースの営業時間は11:30~18:30(L.O.18:00)となります。
※ご予約のお客様は開始時刻をご確認の上、ご予約いただきますようお願い申し上げます。
※開始時刻を15分以上経過し、ご連絡いただけない場合には、やむを得ずキャンセルとさせていただく場合がございます。
※ご予約の最終ご利用時間は17:30~18:30(L.O.18:00)となります。遅れてご来店された場合でも、18:30までのご利用となりますので、予めご了承くださいませ。
4,620 円
(税込)
グラス提供量:各70ml
03月06日(金)02:30~09:30
03月07日(土)02:30~09:30
03月08日(日)02:30~09:30
10名様
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。