ワインをもっと気軽に、もっと深く楽しんでみませんか？

今回のセミナーでは、「グラスの形状によるワインの香りと味わいの変化」をテーマに、実際にワインを複数のグラスでテイスティングしながら、その違いを体験していただきます。

使用するのは、厳選された4種類のワイン。

泡・白・赤、それぞれの個性を最大限に引き出すグラスを用い、「同じワインでも、グラスが違えばここまで印象が変わる」という驚きと発見をお届けします。

例えば…

・きめ細やかな泡立ちと酸のバランスが魅力の【ルイ・ロデレール コレクション 245】。

チューリップ型のグラスとフルート型のグラス、それぞれで香りの立ち方や味わいの広がりがどう変わるのか。

・樽発酵によって複雑味を纏ったスペインの白【エナーテ・シャルドネ】や、華やかで繊細な【セントラル・コースト・ピノ・ノワール】も、グラスの選び方ひとつでまるで別物のように表情を変えます。

さらには、ボルドーグラスで飲むチリの赤【エスクード・ロホ】と、ブルゴーニュグラスでの印象の違いも体験。

グラスの『形』が、いかにワインの『中身』を左右するかを、理論と実践の両面から丁寧に解説していきます。

これまで「なんとなく」で選んでいたグラスも、セミナー後には「なぜこの形なのか」が自然と理解できるようになるはずです。

初心者の方こそ大歓迎！！ ワインを知り、より深いワインの魅力を見つけて下さい。

ぜひご参加お待ちしております。

■日時

2025年11月24日（月・祝）

【第一部】

13:00～13:30（12:45受付開始）

【第二部】

15:00～15:30（14:45受付開始）

■参加料金

￥3,080（税込）

※4種類　各50ml／1杯

■ワインリスト

【発泡白】NV ルイ・ロデレール コレクション 245 

/ルイ・ロデレール  　ボトル価格：10,450円（税込）

【伝統と革新が融合した一本。繊細な泡とフレッシュな果実味、ミネラル感の絶妙なバランスが魅力のシャンパーニュ】

【白】2022 シャルドネ・フェルメンタード・エン・バリッカ 

/エナーテ   　ボトル価格：4,400円（税込）

【樽発酵によるクリーミーな質感とトロピカルフルーツの豊かな香り。スペインらしい力強さとエレガンスが共存】

【赤】2022 セントラル・コースト・ピノ・ノワール 

/  　ボトル価格：6,600円（税込）

【ラズベリーやチェリーの華やかな香りとシルキーな口当たり。カリフォルニアらしい果実味に富んだスタイル】

【赤】 2021 エスクード・ロホ・オリジン 

/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ   　ボトル価格：4,950円（税込）

【ボルドーの伝統を受け継ぐ構造美と、チリの太陽が育む凝縮感。スパイスと果実が調和した芳醇な味わい】