オーパス・ワン＆オーヴァチャー～グレート・ヴィンテージ2021年エレガンスの結晶～
テイスティング
カリフォルニアワイン業界を牽引する世界屈指の造り手、オーパス・ワン・ワイナリー。
ボルドー・メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏。
二人の巨匠が理想を託して生み出した夢のワインがオーパス・ワンです。
アメリカ的な洗練と気品、そしてボルドー由来の構造美を併せ持ち、静かな力強さと緻密に積み重ねられたエレガンスが共鳴します。
今回は、「オーパス・ワン」と、セカンドワインの「オーヴァチャー」の飲み比べをご用意いたしました！
ヴィンテージはグレートヴィンテージの2021年！
降水量が例年より少なかったこともあり、例年より低い収量となりましたが、風味豊かな凝縮感のある果実に成熟し、素晴らしい出来となりました。
その名声ゆえに、世界中のコレクターがこぞって追い求める「オーパス・ワン」。
是非この機会にお楽しみくださいませ。
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1. 2021年 オーパス・ワン
/ オーパス・ワン・ワイナリー
果実の凝縮感がありつつも、タンニンは非常にシルキー。酸も綺麗に残り、力強さとエレガンスを兼ね備えた珠玉の一本。
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2. 2021年 オーヴァチャー
/ オーパス・ワン・ワイナリー
オーヴァチャーは、元々はオーパス・ワンの最終ブレンドに使用されなかったブドウを用いてマルチヴィンテージで造られていましたが、2021年からシングルヴィンテージでの生産へ変更されました。
リリース直後でもお楽しみいただける、よりしなやかでふくよかな味わいが魅力。オーパス・ワンを試したことがない方への入門編としてもおススメの1本です。
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ワインリスト
料金
9,350 円
（税込）
グラス容量（各40ml、2グラス）
空き状況
10月02日（木）05:00～10:00
10月03日（金）05:00～10:00
10月04日（土）02:00～10:00
10月05日（日）02:00～10:00
10月06日（月）05:00～10:00
開催場所
定員
先着18名様
注意事項
変更・
キャンセル
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
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をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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