「鉄板焼 天 HAKATA」× バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド スペシャルペアリングディナー

ディナー・ランチ

世界を魅了するロスチャイルド家の哲学と味わいを、厳選された食材とこだわりの調理法でペアリングを堪能


世界のワインラヴァーを魅了し続ける名門、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。

その哲学と革新性を体現するシャンパーニュから、世界で愛されているムートン・カデシリーズ、チリで手掛けるエスクード・ロホなど、厳選された7種の幅広いラインナップと、

この度「鉄板焼 天 HAKATA」にてスペシャルペアリングディナーイベントを開催いたします。

鉄板焼 天 HAKATAは、シックで落ち着きのある大人の空間で食す、厳選食材を使用した鉄板焼きの名店です。

ローラン・ペロダン氏による解説付きで提供されるワインと、鉄板焼 天 HAKATAの特別コース料理による奥深い味わいが絶妙に調和する、至福のひとときをぜひこの機会にお楽しみくださいませ。


■日時

2025年10月26日(日)17:30開場 18:00開宴~21:00終了予定

※当日は17:30から受付開始、18:00開宴となります。余裕をもって会場にお越しください。


 ■会場

鉄板焼 天 HAKATA

〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9階

☎092-409-2009

※イベントの特性上、他のお客様と相席となります。またお席の指定はいたしかねます。ご了承ください。


イベントお問い合わせ先:☎092-413-5351(ワインショップ・エノテカ アミュプラザ博多店)

✉:hakatastation_shop@enoteca.co.jp


■ゲスト

【バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド】

ビジネス・デベロップメント・ディレクター

ローラン・ペロダン氏


■ご留意事項

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予約の際にお申し付け下さい。※ドレスコード:スマートカジュアル(ショートパンツ、ビーチサンダル等、軽装でのご来店はご遠慮いただいております)

ワインリスト

ロゼスパークリング

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ロゼ [ボックス付]

750ml

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス シャンパーニュ

16,500

(税込)

白ワイン

レゼルヴ・ムートン・カデ・グラーヴ・ブラン

750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス ボルドー グラーヴ

2023

3,300

(税込)

ロゼワイン

ムートン・カデ・ロゼ・オーガニック・バイ・マチルド

750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス ボルドー

2024

2,200

(税込)

白ワイン

エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ・シャルドネ

750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ

チリ

チリ アコンカグア

2023

2,310

(税込)

赤ワイン

レゼルヴ・ムートン・カデ・ポイヤック

750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス ボルドー ポイヤック

2021

5,940

(税込)

赤ワイン

エスクード・ロホ・バロネサ・ピー

750ml

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ

チリ

チリ セントラル・ヴァレー

2020

11,000

(税込)

白スパークリング

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット [ボックス付]

750ml

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド

フランス

フランス シャンパーニュ

9,900

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

お料理

<メニュー構成> ・ズワイガニサラダ ・ウニパフェ ・アワビ鉄板焼 ・チーズクレープ ・ガーリックシュリンプ ・サーロインステーキ ・ガーリックライス ・デザート

料金

19,800

(税込)

クレジットカード決済

●キャンセルの際のご返金はいたしかねます。

クレジットカードはイベント当日にご決済いたします。

空き状況

  • 10月26日(日)09:00~12:00

開催場所

鉄板焼 天 HAKATA

〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9階

定員

14

注意事項

●食材状況により食事メニューが変更になる場合があります。予めご了承ください。 ●都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。 ●イベントの特性上、他のお客様と相席となります。またお席の指定はいたしかねます。ご了承ください。 ●イベント中、主催者により撮影・録画をしております。予めご了承ください。また、イベント中のお客様による録音・動画の撮影はご遠慮願います。 ●本イベントは20歳以上の成人の方を対象とさせていただいています。会場は混雑が予想されることから、ご家族(未成年)のご同伴はご遠慮いただくようお願いします。 ●喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。 ●写真はイメージです。

変更・
キャンセル

イベント開催日の10日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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