テイスティング
今回は、メドック格付け第三級シャトー・ジスクールの魅力を存分に味わっていただくため、2015年と2022年のヴィンテージ違いを飲み比べる垂直テイスティングを開催します。
シャトー・ジスクールは1552年に創設され、広大な敷地と豊かな自然環境の中で、多様な生態系を育みながらワイン造りを行う由緒あるシャトー。1995年以降はオランダの実業家のもと、オーガニック農法を導入し、伝統と革新が共存する姿勢で高品質なワインを生み出しています。ピレネー山脈由来の砂利質土壌を持つ3つの丘の畑から、力強くもエレガントなワインが造られます。
今回お愉しみいただけるヴィンテージ
【2015年】 力強さ、芳醇さ、緻密さを兼ね備えた偉大なヴィンテージ。初夏の少雨に秋の潤いが加わり、健全で適熟のブドウが収穫されました。豊かな果実味と滑らかなタンニン、酸のバランスが卓越しており、長期熟成も見込める充実の一本です。
【2022年】 異例の猛暑と乾燥を乗り越えたシャトーの献身的な努力が結実したヴィンテージ。約60%が樹齢50年以上の古樹のブドウを使用し、フレッシュさと繊細なタンニン、長い余韻を持つエレガントな仕上がりです。収量は過去最低を記録し、セカンドワインの生産を見送った特別な年となりました。
気候やブドウの成熟度、醸造のアプローチが異なる2つのヴィンテージを比較することで、シャトー・ジスクールが持つ多彩な表情とテロワールの奥深さを感じていただけます。力強く熟成が楽しめる2015年と、瑞々しく繊細な2022年、それぞれの個性を飲み比べながら、ボルドーワインの奥行きを存分にご堪能ください。
3,300 円
(税込)
08月01日(金)02:30~09:30
08月02日(土)02:30~09:30
08月03日(日)02:30~09:30
08月04日(月)02:30~09:30
08月05日(火)02:30~09:30
08月06日(水)02:30~09:30
08月07日(木)02:30~09:30
08月08日(金)02:30~09:30
08月09日(土)02:30~09:30
08月10日(日)02:30~09:30
08月11日(月)02:30~09:30
08月12日(火)02:30~09:30
08月13日(水)02:30~09:30
08月14日(木)02:30~09:30
08月15日(金)02:30~09:30
08月17日(日)02:30~09:30
08月18日(月)02:30~09:30
08月19日(火)02:30~09:30
08月20日(水)02:30~09:30
08月21日(木)02:30~09:30
08月22日(金)02:30~09:30
08月23日(土)02:30~09:30
08月24日(日)02:30~09:30
08月25日(月)02:30~09:30
08月26日(火)02:30~09:30
08月27日(水)02:30~09:30
08月28日(木)02:30~09:30
08月29日(金)02:30~09:30
08月30日(土)02:30~09:30
08月31日(日)02:30~09:30
ワインショップ・エノテカ カフェ&バー たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-8-1CO-NIWAたまプラーザ
先着順14名様
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<イベント参加について>
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・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。