第1弾 ブルネッロチャート対極比較。好みのブルネッロを探そう。
テイスティング
今回は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2019年グレートヴィンテージから、ガヤとサリクッティの2生産者飲み比べをお楽しみいただけるテイスティングイベントをご用意しました。
イタリアワイン界の帝王ガヤが手掛けるブルネッロは、一部新樽が使用されている以外は上級キュヴェと全く同じ醸造方法で造られる、あくまでも「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」にこだわる、ガヤの熱い想いが詰まったワインです。
酸味とタンニン、果実味の全ての要素が溶け込んだ、パワフルで引き締まったガヤ流スタイルをお楽しみいただけます。
単一畑の特徴を緻密に表現する、ブルネッロのトップ生産者の一つサリクッティが手掛けるブルネッロは、所有する3つの単一畑ソルジェンテ、ピアッジョーネ、テアトロで収穫されるブドウをブレンドして造られる1本。
赤系果実と上質なタンニンの層によるフレッシュで魅惑的な味わいが特徴で、バランスのとれたふくよかなスタイルに仕上がっています。
こちらの2種は「ブルネッロチャート」において対極にある２つ。
ブルネッロチャートとは、エノテカが様々なブルネッロ生産者の味わいスタイルを座標軸で表現したもので、縦軸の両端は”エレガント”と”パワフル”、横軸には”引き締まった”と”ふくよか”でブルネッロのスタイルを可視化しています。
チャートに基づくとガヤのブルネッロは、パワフルで引き締まった味わい、サリクッティはその対極となるふくよかな味わいが特徴となっております。
2月の第3週には、ブルネッロチャート対極比較の第2弾も開催しておりますので、下記の関連するイベントからチェックお願いします♪
是非この機会にあなたのお好みのブルネッロを探してみてください。
ワインリスト
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
料金
2,750 円
（税込）
2グラス/50ml コラヴァンでのご提供
空き状況
- このイベントは定員に達しました。
02月07日（金）04:00～10:00
02月08日（土）04:00～10:00
02月09日（日）04:00～10:00
02月10日（月）04:00～10:00
02月11日（火）04:00～10:00
02月12日（水）04:00～10:00
02月13日（木）04:00～10:00
開催場所
定員
14名様
変更・
キャンセル
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。