テイスティング
1976年の伝説的なブラインドテイスティング対決、パリスの審判以降、更なる目覚ましい発展を遂げ、世界に誇るプレミアムワインの数々を輩出し続けているアメリカ随一の銘醸地、カリフォルニア。
その中でも評論家から非常に高い評価を受け、少量生産かつハイクオリティなどの条件にあてはまるワインは「カルトワイン」と呼ばれ、世界中で争奪戦になっています。
今回のテイスティングでは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得したマヤを含む、入手困難なカルトワイン3銘柄をご用意いたしました。
この機会に是非お試しください。
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1.【2019年 マヤ / ダラ・ヴァレ】
こちらは、年間生産量わずか500ケースという生産量の少なさから、カリフォルニアのカルトワインの中でも特に入手困難なキュヴェとして知られる1本。2019年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得した珠玉の味わいです。
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2.【2019年 オンダ・カベルネ・ソーヴィニヨン / ダナ・エステーツ】
創業3年目のヴィンテージで評価誌100点を獲得した、新星カルトワイナリー。こちらは、所有する最高樹齢の畑のブドウを主に使用した、「芯までリッチで贅沢かつ、スタイリッシュ」なキュヴェです。
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3.【2019年 ピーター・マイケル・レ・パヴォ / ピーター・マイケル・ワイナリー】
ソノマワインの随一の名手で、近年入荷困難を極めるカリフォルニアの造り手。こちらは、創始者であるピーター・マイケル氏が畑の場所を探し始めたときから心に描いていたフラッグシップキュヴェ。テロワールを映し出したエネルギッシュなスタイルです。
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13,200 円
(税込)
グラス容量(各40ml、3グラス)
02月23日(金)02:00~11:00
02月24日(土)02:00~11:00
02月25日(日)02:00~11:00
先着18名様
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<ご予約について>
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・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。