最新2020年ヴィンテージが、限定18本初入荷!
ソノマワインの随一の名手。創始者であるピーター・マイケル氏が畑の場所を探し始めたときから心に描いていたフラッグシップキュヴェ。ワイナリーの所有するテロワールを見事に表現した1本。
46,200 円
~(税抜価格42,000円)
750ml
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タイプ・スタイル
赤ワイン
パワフル&ストラクチャー
近年入荷困難を極めるカリフォルニアの造り手。「レ・パヴォ」はフランス語で「ポピーの花」を意味し、ワイナリーのロゴにも使われている花です。こちらはワイナリーのフラッグシップキュヴェ。同名のブドウ畑で栽培されたブドウから造られ、テロワールを映し出したエネルギッシュなスタイルです。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定18本!
2020年
49,500 円
(税抜価格45,000円)
2020年
49,500 円
(税抜価格45,000円)
グラスに注ぐと、深いガーネットの色合い。ブラックベリーやカシス、ブルーベリーなどのアロマに、スミレやバラのフローラルな香りが重なります。口に含むと感じられる、豊かな果実味と絹のようなしなやかなタンニンが魅力の、洗練された味わい。フィニッシュには、紅茶や皮革、アニス、シナモンのニュアンスが漂い、長い余韻が続きます。熟成ポテンシャルも持ち合わせた1本です。
新樽比率100%のフレンチ―オーク樽で18ヵ月熟成
15.7%
~2036年
コルク
2019年
46,200 円
(税抜価格42,000円)
2019年
46,200 円
(税抜価格42,000円)
外観は深みのあるルビーレッドの色調。ブルーベリーやブラックチェリーなどの黒系果実になめし皮やタバコ、セージ、バニラ、ダークチョコレートなどの複雑なニュアンスが加わります。口当たりは滑らかで、凝縮感のあるジューシーな果実味とシルキーなタンニンが印象的。伸びのあるしなやかな酸や樽の風味が見事な調和を奏で、ベルベットのような余韻へと導きます。長期熟成のポテンシャルがありながらも、若いうちから親しみやすい仕上がりです。
~2040年
コルク
「レ・パヴォ」はフランス語で「ポピーの花」を意味し、ワイナリーの敷地に咲く野生のカリフォルニアン・ポピーから来ており、ワイナリーのロゴにも使われている花です。ソノマのナイツ・ヴァレーに位置するレ・パヴォの畑は、ワイナリーが所有地の中でも最古の区画。ブドウ樹は1989年に植樹され、標高900~1,400フィートに位置します。カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カベルネ・フラン19%、メルロ10%、プティ・ヴェルド3%で構成され、岩石質の水はけのよい土壌、南向きの理想的な日当たりを備えていることから、カベルネ・ソーヴィニヨンといったボルドー品種が熟すのに最適なテロワールです。
ワインは新樽比率100%のフレンチオークで約18ヵ月間熟成。ワイナリーのテロワールを見事に表現しており、高い熟成ポテンシャルを誇るスケールの大きさを感じさせる逸品です。
アメリカ・カリフォルニア州のソノマにある、ピーター・マイケル・ワイナリー。創始者であるピーター・マイケル氏は、本国への多大なる功績から"Sir"の称号を授かったイギリスの敏腕実業家。富と名声の全てを手にした彼は、40代で早くも「大自然への回帰」を望み、ロンドンの雑踏と暑さを嫌って妻のマギーとともに1980年代初頭にカリフォルニアへと移住しました。 1982年にカリフォルニア・ソノマのナイツ・ヴァレーに位置する、セント・ヘレナ山の西向きの麓にある火山性土壌の252haの土地を購入。1983年には、妻と共にこの火山性土壌の土地にボルドー品種を植え、その4年後にはロバート・パーカー氏に「ワインの女神」と讃えられるワインメーカー兼コンサルタント、ヘレン・ターリー氏を迎え入れ、1987年に最初のワイン、“モン・プレジール・シャルドネ”を造りました。それから数年をかけて、マイケル家は敷地の中の低い暖かい場所にボルドー品種の畑を広げ、標高の高い涼しい土地にシャルドネの畑を広げていったのです。 敷地のユニークな個性を生かすため、土壌・地形・日照の条件を基に、全てのセクションの品種・台木・畝の向き・密植度・排水を決定。また、長期に渡り敷地の自然保護を提唱し、土着の植物を植樹して自然の生息環境を復元しています。
ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。