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プロフェッツ・ロックの魅力

テイスティング

1999年創業のプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド・セントラル・オタゴのベンディゴ地区で、土地の個性を映し出すエレガントなワイン造りを追求するワイナリーです。醸造家ポール・プジョル氏は世界各地の名門ワイナリーで経験を積み、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソン氏から「将来ワイン界をリードする5人のワインメーカーの一人」と高く評価されています。また、ブルゴーニュの名門コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元醸造長フランソワ・ミエ氏との共同プロジェクトでも知られ、世界中のトップレストランから注目を集めています。


キュヴェ・オー・アンティポード・ブランは、わずか1haの単一畑から生まれ、野生酵母発酵・長期樽熟成によって、凝縮感と緻密さ、そして美しい酸を兼ね備えた唯一無二のスタイルを実現。セントラル・オタゴのポテンシャルと、ブルゴーニュ的な美意識が融合した一本です。


レトロスペクト・ピノ・ノワールは年間わずか6樽のみ生産される、プロフェッツ・ロックの最上級リザーヴ・ピノ・ノワール。収穫後最低5年間熟成させてからリリースされるため、若いうちから複雑さと完成度を楽しめます。低収量の特別区画から生まれるワインは、凝縮感と繊細さを兼ね備え、長い余韻が魅力。セントラル・オタゴが「ブルゴーニュのオルタナティブ」として世界的に注目される理由を体感いただける一本です。


<ご提供ワイン>

2023年 キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン/プロフェッツ・ロック

ボトル販売価格:19,800円(税込)


2019年 レトロスペクト・ピノ・ノワール/プロフェッツ・ロック

ボトル販売価格:24,200円(税込)


開催期間8月1日~31日

※8月17日は店休日の為、ご予約を承れません。

参加費:4,400円(税込)

ワイン2種×50ml


限定14名様

ワインリスト

赤ワイン

レトロスペクト・ピノ・ノワール

750ml

プロフェッツ・ロック

ニュージーランド

ニュージーランド セントラル・オタゴ

2019

24,200

(税込)

白ワイン

キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン

750ml

プロフェッツ・ロック

ニュージーランド

ニュージーランド セントラル・オタゴ

2023

19,800

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

4,400

(税込)

店頭支払い

各50ml×2杯

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • 08月01日(土)02:30~03:30

  • 08月01日(土)03:30~04:30

  • 08月01日(土)04:30~05:30

  • 08月01日(土)05:30~06:30

  • 08月01日(土)06:30~07:30

  • 08月01日(土)07:30~08:30

  • 08月01日(土)08:30~09:30

  • 08月02日(日)02:30~03:30

  • 08月02日(日)03:30~04:30

  • 08月02日(日)04:30~05:30

  • 08月02日(日)05:30~06:30

  • 08月02日(日)06:30~07:30

  • 08月02日(日)07:30~08:30

  • 08月02日(日)08:30~09:30

  • 08月03日(月)02:30~03:30

  • 08月03日(月)03:30~04:30

  • 08月04日(火)02:30~03:30

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  • 08月05日(水)02:30~03:30

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  • 08月06日(木)02:30~03:30

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  • 08月07日(金)02:30~03:30

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  • 08月07日(金)04:30~05:30

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  • 08月11日(火)07:30~08:30

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  • 08月14日(金)02:30~03:30

  • 08月14日(金)03:30~04:30

  • 08月14日(金)04:30~05:30

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  • 08月16日(日)02:30~03:30

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  • 08月16日(日)07:30~08:30

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  • 08月19日(水)03:30~04:30

  • 08月19日(水)04:30~05:30

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  • 08月19日(水)07:30~08:30

  • 08月19日(水)08:30~09:30

  • 08月20日(木)02:30~03:30

  • 08月20日(木)03:30~04:30

  • 08月20日(木)04:30~05:30

  • 08月20日(木)05:30~06:30

  • 08月20日(木)06:30~07:30

  • 08月20日(木)07:30~08:30

  • 08月20日(木)08:30~09:30

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  • 08月21日(金)03:30~04:30

  • 08月21日(金)04:30~05:30

  • 08月21日(金)05:30~06:30

  • 08月21日(金)06:30~07:30

  • 08月21日(金)07:30~08:30

  • 08月21日(金)08:30~09:30

  • 08月22日(土)02:30~03:30

  • 08月22日(土)03:30~04:30

  • 08月22日(土)04:30~05:30

  • 08月22日(土)05:30~06:30

  • 08月22日(土)06:30~07:30

  • 08月22日(土)07:30~08:30

  • 08月22日(土)08:30~09:30

  • 08月23日(日)02:30~03:30

  • 08月23日(日)03:30~04:30

  • 08月23日(日)04:30~05:30

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  • 08月24日(月)02:30~03:30

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  • 08月25日(火)02:30~03:30

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  • 08月26日(水)02:30~03:30

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  • 08月31日(月)02:30~03:30

  • 08月31日(月)03:30~04:30

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  • 08月31日(月)05:30~06:30

  • 08月31日(月)06:30~07:30

  • 08月31日(月)07:30~08:30

  • 08月31日(月)08:30~09:30

開催場所

ワインショップ・エノテカ カフェ&バー たまプラーザ店

神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-8-1CO-NIWAたまプラーザ

定員

先着順14名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで:無料
・当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります。必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他のお客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


コラヴァンを使用してのご提供となります。

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