時を纏うブルゴーニュ ― ニコラ・ロシニョールが語る熟成の真価 ―

テイスティング

ブルゴーニュのワインには、「時間」という大切な要素があります。 グラスに注いだ瞬間の美味しさだけでなく、年月を重ねることで少しずつ表情を変え、そのワインが本来持っている姿へと近づいていく——それが、熟成の魅力です。

ニコラ・ロシニョールは、そんな“時間とともに完成していくワイン”を大切にする造り手です。 畑と真摯に向き合い、土地の個性を無理に作り込まず、そのままワインに映す。だからこそ、若い段階ではまだ静かに感じられても、熟成を経ることで香りと味わいがほどけるように広がり、奥行きを増していきます。

今回のテイスティングイベントでは、異なる熟成段階にあるバックヴィンテージワインをご用意いたします。 同じ造り手のワインが、時間の経過とともにどのように変化していくのか—— 香りの立ち上がり方、果実味の質感、酸やタンニンのまとまり方など、その一つひとつを飲み比べながら体感していただけます。 時間がワインにもたらす変化を通して、ニコラ・ロシニョールが思い描くワインの完成形や、ブルゴーニュという土地の深さを、より立体的に感じていただけるはずです。

また、彼が新たに取り組んでいるボジョレー地区での挑戦にも触れ、伝統に根ざしながらも進化を続けるニコラ・ロシニョールの現在地をご紹介します。

ぜひこの機会に、ニコラ・ロシニョールの世界と、熟成というブルゴーニュの醍醐味を体験していただける特別なひとときを、ご一緒できれば幸いでございます。

※熟成ボトルのご提供となりますので、当日にワインが変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

ワインリスト

赤ワイン

モルゴン コルスレット

750ml

ニコラ・ロシニョール

フランス

フランス ブルゴーニュ ボジョレー

2023

8,250

(税込)

赤ワイン

ポマール レ・ヴィーニョ

750ml

ニコラ・ロシニョール

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

2020

19,800

(税込)

赤ワイン

ポマール プルミエ・クリュ シャンラン

750ml

ニコラ・ロシニョール

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

2015

27,500

(税込)

赤ワイン

ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シュヴレ

750ml

ニコラ・ロシニョール

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

2015

20,900

(税込)

赤ワイン

ヴォルネイ プルミエ・クリュ シュヴレ

750ml

ニコラ・ロシニョール

フランス

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ

2013

29,700

(税込)

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

13,200

(税込)

店頭支払い

クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF

空き状況

  • 05月16日(土)04:00~05:00

  • 05月16日(土)07:00~08:00

    Web受付終了、店舗までお問い合わせください

  • 05月17日(日)04:00~05:00

  • 05月17日(日)07:00~08:00

    Web受付終了、店舗までお問い合わせください

開催場所

ワインショップ・エノテカ 芦屋大丸店

〒659-0093 兵庫県芦屋市船戸町1-31 大丸芦屋店 地下1階

定員

16名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで:無料
・当日:参加費の100%
・無連絡キャンセル:参加費の100%
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては キャンセルポリシー をご確認ください。

注記

<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

<お支払いについて>
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

<その他>
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、 他お客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。


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