店舗情報
エノテカ&ケーシーズ札幌円山店
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このショップのスタッフレビュー
黒川 孝太
その名を聞くだけで、ワインラヴァーの心を高鳴らせるワインがあります。それが【バローロ】。
北イタリア・ピエモンテ州の厳格な気候と伝統の中で生まれ、長期熟成によってその真価を発揮する、まさにワインの王です。
今回のイベントでは、そんなバローロの魅力を余すことなくご堪能いただけるラインナップをご用意しました。
しかも、世界的に高評価を受けている【グレートヴィンテージ2019年】にフォーカスを当てました。
王の風格を持つこのワインが、造り手によってどう個性を変えるのか、8種類のバローロを通じて、その奥深い世界をご案内いたします。
今回のイベントのポイントはこちら↓
近年の中でも特に高評価を得ている2019年ヴィンテージ。
理想的な気候条件により、果実の完熟度、酸のバランス、タンニンの質が絶妙に整った年です。
同じ年に収穫されたブドウから造られたワインでも、造り手や畑の違いによってその表情はさまざま。
グレートヴィンテージだからこそ、細かな個性がくっきりと感じられます。
今回のテイスティングでは、8種類のバローロをご用意しました。
歴史ある名門の伝統的な造りから、自然派のクラシックスタイル、モダンで洗練されたアプローチ、単一畑のクリュまで、多彩なラインナップをお楽しみいただけます。
味わいの違いを比較することで、「自分の好み」や「気になるスタイル・造り手」が明確になっていきます。
それぞれの個性を感じてください。
バローロは、イタリアの固有品種「ネッビオーロ」の最高峰ともいえる存在。
華やかさと奥行き、力強さと繊細さ。
相反する要素を併せ持つこの品種は、造り手の哲学や土地の特徴を色濃く反映します。
一口ごとに広がる香りと構造の複雑さを通じて、ネッビオーロという品種の魅力に触れてみてください。
バローロは一般的に10年、20年と熟成に耐える長命なワインとして知られていますが、若いうちからでもそのポテンシャルの一端を垣間見ることができます。
今回ご用意する2019年ヴィンテージは、熟成の入り口に差し掛かった時期。
香りや味わいの変化を楽しみながら、「5年後」「10年後」の姿を想像して飲む、そんな楽しみも、バローロならではです。
ワインは詳しくないけれど、興味はある。そんな方にこそおすすめです。
スタッフが丁寧にご紹介しながら、産地・品種・スタイル・飲み方まで分かりやすくご案内します。
「ただ飲む」ではなく、「知って、比べて、自分の好みに気づく」そんな体験を通じて、ワインの世界がもっと面白く、もっと身近に感じられるはずです。
■日時
2025年10月4日(土)
【第一部】 満席
12:00~13:30(11:50受付開始)
【第二部】 満席
14:30~16:00(14:15受付開始)
【第三部】 2席空いております。
17:00~18:30(16:45受付開始)
■参加料金
¥9,900(税込)
※8種類 各35ml/1杯
■ワインリスト
【赤】2019 バローロ チェレクイオ
/ロベルト・ヴィエルツィオ ボトル価格:48,400円(税込)
【ラ・モッラ随一の名畑「チェレクイオ」から生まれる至高のバローロ。絹のように滑らかなタンニンと、華やかで奥行きのあるアロマが魅了します。生産者の精密な造りが光る逸品】
【赤】2019 バローロ コロネッロ
/ポデーリ・アルド・コンテルノ ボトル価格:35,200円(税込)
【ブッシアの名門が誇るクリュ「コロネッロ」。完熟した赤系果実とスパイス、しっかりとした骨格にエレガンスをまとったスタイルは、まさに伝統と気品の融合】
【赤】2019 バローロ ブリッコ・ボスキス
/カヴァロット ボトル価格:17,600円(税込)
【カスティリオーネ・ファレットの名門、自然農法を貫くクラシック派。高い標高がもたらす酸と力強い構造が魅力で、熟成によって真価を発揮する一本】
【赤】 2019 ダグロミス・バローロ
/ガヤ ボトル価格:16,500円(税込)
【世界的ワイナリー“ガヤ”が手がける、複数クリュのブレンドによるバローロ入門編。緻密でバランスに優れ、ネッビオーロの魅力を気軽に楽しめるスタイリッシュな一本】
【赤】 2019 バローロ ラヴェーラ
/エルヴィオ・コーニョ ボトル価格:14,300円(税込)
【新進気鋭の造り手が表現するノヴェッロ村の注目クリュ「ラヴェーラ」。香り高く、果実のエネルギーと緻密なタンニンが共存する、力強さとエレガンスを併せ持った一本】
【赤】 2019 バローロ ブッシア
/プルノット ボトル価格:13,750円(税込)
【バローロの中でも名高い「ブッシア」畑から、しっかりとしたストラクチャーと深みのある果実味が楽しめる正統派。熟成のポテンシャルにも期待が持てます】
【赤】 2019 モンクリヴィオ・バローロ
/エンリコ・セラフィーノ ボトル価格:9,240円(税込)
【伝統と革新を兼ね備えた老舗が生む、親しみやすくも本格的なバローロ。スミレやチェリーの香り、なめらかな口当たりが魅力で、ネッビオーロ初心者にもおすすめ】
【赤】 2019 バローロ
/マッソリーノ ボトル価格:7,480円(税込)
【サランツァーノ村の老舗ワイナリーによるコストパフォーマンス抜群の一本。バローロらしい緻密な骨格と果実の素直な美味しさが共存し、幅広い料理に合わせやすいスタイル】
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。