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ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
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片平 大也
【4月12日(金)~4月14日(日)開催 シャルドネ比較テイスティング 6種 \3,520(税込)】
ブログをご覧の皆さまこんにちは。
今週末は世界中で親しまれる白ブドウ品種「シャルドネ」の産地別の味わいの変化に焦点を当てた比較テイスティングのご案内です。
ご存じの方も多いかもしれませんが、シャルドネは世界で幅広く栽培される「国際品種」として有名で、ブドウの生産地によって外観(ワインの色調)・アロマ(香りやフレーヴァー等)・味わい(酸味や甘味等)に違いが表れやすい品種と言われています。
生産地の土壌や気候に加えて樽の有無といった生産者のスタイルによっても変化する、多様性に富んだブドウ品種です。
そのなかで今回は、冷涼地から温暖地まで幅広い生産国のワインをセレクトしました。
またテイスティングをされる際は、どんなフルーツや花のアロマが感じられるか、樽材のような木材やバターなどの香りが感じられるかどうか、
白ワインの味わいにおいて重要な酸味の量はどの程度あるか、などの視点からテイスティングしてみてくださいね。
▼ワインリスト▼
・2022 ヴィーニャ・ジジ・シャルドネ/ジャン・レオン(スペイン) 通常価格 \4,730 円(税込)
・2022 ブラミート/カステッロ・デラ・サラ(イタリア) 通常価格 \4,180 円(税込)
・2021 ダイヤモンド・コレクション シャルドネ/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー(アメリカ) 通常価格 \3,630 円(税込)
・2021 モンテス・アルファ・スペシャル・キュヴェ シャルドネ/モンテス(チリ) 通常価格 \5,500 円(税込)
・2020 エクリプス・シャルドネ/ルナ・エステート(ニュージーランド) 通常価格 \6,050 円(税込)
・2021 シャブリ/コルトー・ミシュレ(フランス) 通常価格 \3,960 円(税込)
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。