【開催期間3/22(金)～3/24(日)】

春といえば！ロゼワインとチーズのペアリングテイスティング　各45ml \3,850(税込)

だんだんと暖かく感じる日も出て来た頃。

春といえば出会いと別れの時期。

皆様はどんな思い出がありますか。

今回はロゼの魅力をたっぷりご紹介。

製法や品種などロゼののポイントなどを知りながら、楽しんでいただけるテイスティングとなっております。

▼▼▼ワインリスト▼▼▼

〇2022 ロサード・カベルネ・ソーヴィニヨン/エナーテ/スペイン　(ロゼ・辛口) 

…通常価格￥2,200(税込)

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

〇2022 イル・ロザート/ネルヴィ・コンテルノ/イタリア　(ロゼ・辛口)

 …通常価格3,850円(税込)

品種：ネッビオーロ

〇2022 シャトー・ロマサン・クール・ド・グレン・ロゼ/ドメーヌ・オット★/フランス　(ロゼ・辛口)

 …通常価格5,830円(税込)

品種：ムールヴェードル、サンソー、グルナッシュ

〇2022 ブルゴーニュ・ロゼ/バロン・ダヴラン/フランス　(ロゼ・辛口)

 …通常価格4,180円(税込)

品種：ピノ・ノワール

▼▼▼ペアリングフード▼▼▼

〇サント=モール・ド・トゥーレーヌ

山羊乳特有の個性をもつチーズです。

表皮に木炭をまぶした細長い円筒形をしていて、中心に型崩れを防ぐための藁が通されています。

〇ムッファート

ブルーチーズに、ミント、バーベナ、カモミールのドライハーブをまぶして熟成させたチーズ。

〇ハモンセラーノ

〇ドライクランべリー