【大宮店店長　簗田が自信を持ってご紹介する、今月の名ワイン】 イタリアを代表する造り手ガヤがモンタルチーノで手掛ける「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ スガリーレイ /ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」をお愉しみいただける特別なテイスティング。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータは、ガヤが1994年に取得したモンタルチーノのワイナリー。スガリーレイは、南向きの約4.5haの単一畑で育つサンジョヴェーゼのみから造られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。 優良年として高く評価される2019年。若々しいエネルギーと今後の熟成への期待を併せ持つ、偉大なブルネッロをぜひこの機会にご堪能ください。

【圧倒的赤ワイン派の本橋がおすすめする、今月の逸品】 ニュージーランド、アメリカ、スペインという異なる3つの産地から、豊かな果実味と厚みのある味わいを備えたシャルドネを集めた「濃厚白ワイン3種比較テイスティング」。 ニュージーランド/セントラル・オタゴからは、プロフェッツ・ロックの「キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン」。 アメリカ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーからは、ラ・クレマの「ナイン・バレル・シャルドネ」。 そしてスペイン/コンカ・デ・バルベラからは、トーレスの「ミルマンダ」。 同じシャルドネでありながら、産地や気候、造り手の哲学によって表現される「濃厚さ」はさまざま。 個性豊かな3銘柄をぜひお愉しみください。

【ワイン勉強中の杉本が今気になるワインをピックアップ！】 リオハを代表する生産者マルケス・デ・ムリエタが、リアス・バイシャスで手掛ける「パソ・バランテス」と「ラ・コンテス」を飲み比べる、特別なテイスティング。 パソ・バランテスは、アルバリーニョの銘醸地として知られるリアス・バイシャスのサルネス・ヴァレーに、12haの自社畑を所有するワイナリー。 彼らの名刺代わりともいえる、所有する畑全体のブドウを贅沢に使用した「パソ・バランテス・アルバリーニョ」。 一方の「ラ・コンテス」は、1965年に植樹されたわずか1.4haの単一畑「パゴ・カシェイロ」のブドウから造られる、少量生産の上級キュヴェ。 同じ造り手、同ブドウ品種でありながら、ブドウ畑の選択や醸造・熟成によってどこまで表情が変わるのか。 爽やかで軽快という従来のイメージにとどまらない、アルバリーニョの奥深さと新たな可能性を、2銘柄の比較を通してぜひお楽しみください。

【華やかブルゴーニュワイン好きの森澤が選ぶ、今月のイチオシ】 ニュイ・サン・ジョルジュを拠点に、テロワールの個性を丁寧に映し出すワイン造りを続けるパトリス・リオンより、「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・サン・マルク」をお愉しみいただける特別なテイスティング。 クロ・サン・マルクは、ニュイ・サン・ジョルジュ北部に位置する一級畑で、ドメーヌが単独所有するモノポール。 冷涼でクラシックな個性を持つ2021年は、赤系果実やスミレの繊細な香りに、スパイスや土、ミネラルのニュアンスが重なる仕上がり。 パトリス・リオンが表現する、気品と奥行きを備えたニュイ・サン・ジョルジュをぜひこの機会にご堪能ください。