10月1日、スーパータスカンの頂点に君臨する「イタリアワインの至宝」サッシカイアの最新2023年ヴィンテージがついに入荷いたします。

この歴史的なヴィンテージの到着を記念して、最新2023年と、素晴らしい進化を遂げている2020年ヴィンテージを同時に比較できるスペシャルテイスティングを開催いたします！

サッシカイアは、トスカーナ州ボルゲリ地区のワイナリー「テヌータ・サン・グイド」が生み出すボルドーブレンドの赤ワインです。

無類のボルドーワイン好きだった先代のマリオ・インチーザ侯爵が、第二次世界大戦によってフランス産ワインが手に入らなくなったことを機に、自家消費用としてカベルネ・ソーヴィニヨンの苗木を植樹したのが始まり。

伝説的な天才醸造家ジャコモ・タキス氏を迎え入れ、品質を磨き上げ、1971年、ついに「1968年ヴィンテージ」をリリースしました。

当初は知る人ぞ知る存在でしたが、1978年にイギリスの権威あるワイン雑誌『デキャンタ』主催のブラインド・テイスティングで並み居るフランス・ボルドーの特級シャトーやカリフォルニアのトップワインを打ち破り、ベスト・カベルネの座を獲得したことで、一躍世界のトップワインへ名乗りを上げます。

当時のイタリアの原産地呼称制度（DOC）では、外来品種であるカベルネを主軸にしたワインは一番下の格付けである「ヴィーノ・ダ・ターヴォラ（テーブルワイン）」を名乗るしかありませんでした。

しかし、その突出した品質から規定を超越した「スーパータスカン」と称され、1980年代には全世界で熱狂的なブームを巻き起こします。

1985年にはイタリアワインで初めてワイン・アドヴォケイト100点を獲得。

1994年には単独ワイナリーとしてイタリア唯一のDOC（ボルゲリ・サッシカイア）昇格を果たしました。

その後も、2016年ヴィンテージでの100点獲得や、2018年のワイン・スペクテーター年間トップ100での世界第1位など、数々の偉業を達成。

サッシカイアは、まさにイタリアのワイン法さえも変えてしまった、世界のワインラヴァーを魅了し続ける偉大な銘柄です。

サッシカイアの最新ヴィンテージである2023年は、権威あるワイン評価誌においてパーカーポイント100点満点という完璧な評価を獲得するなど、早くも伝説の年として歴史にその名を刻んでいます。

特筆すべきは、サッシカイアとしては異例ともいえる、若いうちから開いた表情と即時的な魅力を備えた稀有なヴィンテージである点です。

豊かさと複雑性を兼ね備えつつも、従来の力強さに頼らない、フィネスとエレガンスを前面に押し出したスタイルが特徴となっています。

ワイン評価メディア「ヴィノス」からも「このヴィンテージを代表するワインのひとつ」と絶賛されています。

熟成のポテンシャルはもちろんのこと、今すぐ飲んでもその真価を存分に味わえる至高のバランスは、グラスの中でどのように花開くのか想像するだけでも胸が高鳴る仕上がりです。

今回のテイスティングの最大の醍醐味は、この完璧な2023年を、エレガンスが最大限に引き出された2020年ヴィンテージと比較できる点にあります。

2020年は、生産者自身が「サッシカイアの美しいヴィンテージで、若いうちから酸とフレッシュさが際立ち、香りも風味にも素晴らしい複雑味が感じられる。サッシカイアの典型的なエレガントなスタイルをよく表している」と語る自信作です。

各評価誌からの評価も非常に高く、ジェームス・サックリングは「ふくよかでとてもジューシー。全体的にとてもサッシカイアらしさが表れている。3〜4年後にはもっと良くなると思うが、若々しく生き生きとしていて、今でもとても魅力に溢れている」とコメント。

さらにワイン・アドヴォケイトでも「より官能的で豊満、そしてより親しみやすいワインである」と絶賛されており、若いうちからも存分に愉しめるヴィンテージとして賞賛されています。

高評価の最新ヴィンテージをバックヴィンテージと比較し、「サッシカイアの真髄」に触れられる希少な機会です。

イタリアワインがお好きな方はもちろん、最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを召し上がりたい方はぜひご参加くださいませ！

また、次週以降も大変おすすめの企画が目白押しです。

一番の目玉企画の「クラシック・ヴィンテージで堪能～　ブルゴーニュ・グラン・クリュ＆プルミエ・クリュ7種スペシャル・テイスティング」含め、すでに多くのご予約をいただいております。

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