店舗情報
ワインショップ・エノテカ 広尾本店
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このショップのスタッフレビュー
【来日テイスティングイベント】シャトー・マルゴー
立石
特に高貴かつエレガントと称される、ボルドーの宝石
ボルドー五大シャトーの中でも、ひときわ高貴で優雅なスタイルを誇り、「ボルドーの宝石」と讃えられるシャトー・マルゴー。
1855年のパリ万博に際して行われたメドック格付けでは最高位の第一級を獲得。
その際の20点満点の評価では唯一満点を獲得したと伝えられ、名実ともにボルドーワインの頂点に君臨する存在となりました。
1977年にアンドレ・メンツェロプロス氏がシャトーを取得して以降は、畑の再編や醸造設備への投資など、伝統を尊重しながらも革新を重ね、さらなる品質向上を追求。
約30年にわたり総支配人を務めた故ポール・ポンタリエ氏のもと、厳格な選果や精緻な醸造技術によって、その卓越した品質を不動のものとしました。
ポンタリエ氏がシャトー・マルゴーを表現した言葉が、「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」。
それはしなやかな質感の奥に揺るぎない力強さを秘めた、シャトー・マルゴーならではのエレガンスを象徴しています。
芳醇で華やかなアロマ、シルクのように滑らかなタンニン、緻密な構造と悠久の余韻。
優雅さと力強さが見事な調和を成すその味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
広尾本店にてテイスティングイベント開催
この度、シャトー・マルゴーより副マネージングディレクターのオレリアン・ヴァランス氏をお迎えし、特別なテイスティングイベントを開催いたします。
シャトーが手掛ける稀少な白ワインをはじめ、熟成を経た2006年のシャトー・マルゴーまで、珠玉の6銘柄をご用意しました。
稀少な白ワインから熟成の2006年まで。生産者とともに味わう特別なひととき
今回のテイスティングアイテムはこちら。
■ワインリスト
白 2023 パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー
赤 2023 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
赤 2010 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
赤 2016 シャトー・マルゴー
赤 2011 シャトー・マルゴー
赤 2006 シャトー・マルゴー
※テイスティング順不同
※1杯/各40mlで提供
熟成によって真価を発揮する、シャトー・マルゴー2006年
2006年のボルドーは、天候の変化に対応するため、ブドウの成熟度の見極めや厳格な選果が重要となったヴィンテージ。
こうした年にこそ、偉大なシャトーが持つテロワールの優位性と、長年培われてきた栽培・醸造技術が際立ちます。
シャトー・マルゴー2006年は、凝縮した黒系果実の風味に、スミレやスパイスを思わせる芳香、緻密なタンニンと気品ある骨格が調和した一本。
収穫から20年を迎える今、若い頃の力強さに熟成由来の複雑さが重なり、シャトー・マルゴーならではの奥行きと優雅さを堪能できることが期待されます。
さらに今回は、2011年、2016年のシャトー・マルゴーもご用意。
異なるヴィンテージを通して、シャトーが一貫して追求するエレガンスと、それぞれの年が映し出す個性を比較していただけます。
またシャトー・マルゴーが手掛ける白ワイン、「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 2023年」にもご注目。
ソーヴィニヨン・ブラン100%から造られるこのワインは、ボルドーの白ワインの中でも独自の存在感を放つ逸品。
厳格な選果と収量管理のもと、果実の凝縮感と鮮烈な酸、精緻なミネラル感を備えた、極めて洗練されたスタイルに仕上げられます。
赤ワインの名声に隠れがちながら、シャトー・マルゴーの品質哲学を色濃く映し出すパヴィヨン・ブラン。生産量が限られ、市場でも出会う機会の少ない白ワインをお楽しみいただける貴重な機会です。
生産者とともに紐解く、シャトー・マルゴーの世界
当日は、副マネージングディレクターのオレリアン・ヴァランス氏をゲストに迎え、シャトーの哲学や各ヴィンテージの魅力に触れながら、全6銘柄をテイスティングしていただきます。
また、イベント当日はゲストのサイン入りボトルもご購入いただけます。
世界最高峰のシャトーが生み出すワインを、生産者とともに味わう特別な1日。
シャトー・マルゴーの真髄に触れるこの機会を、ぜひお見逃しなく。