暑い季節に恋しくなる、爽やかな香りと生き生きとした酸が魅力のソーヴィニヨン・ブラン。

世界中で愛されるこの品種は、産地や造り手によって驚くほど異なる味わいになります。

今回は、個性の際立つ3本をご用意。

それぞれ異なる個性を持つ3種を体感することで、自分の好みがより鮮明に見えてきます。

この夏、グラスの中で感じるソーヴィニヨン・ブランの多彩な味わいを、ぜひお楽しみください！

世界中で愛される繊細な品種、ピノ・ノワール。

その魅力は、産地の違いによって驚くほど多彩な味わいを見せることにあります。

今回は“国際ピノ・ノワール・デイ”に合わせ、個性が際立つ2つの銘醸地から厳選。

同じピノ・ノワールでありながら、土地・気候・造り手の思想によってここまで違う

その奥深さこそが、この品種の醍醐味。

ぜひ、ご自身の好みに響くピノ・ノワールの魅力を発見してみてください。

6月21日から開催のスパークリング＆白ワインセールに合わせ、シャンパーニュの魅力を気軽に楽しんでいただけるテイスティングをご用意しました。

今回取り上げるのは、家族経営の生産者として注目されるノミネ・ルナール。

同一メゾンが手がける2つのキュヴェ、ブリュットとロゼを飲み比べていただきます。

フレッシュでバランスに優れたブリュットは、繊細な泡立ちとピュアな果実味が魅力。

一方、ロゼは華やかな香りとやわらかな果実の広がりが印象的で、より表情豊かなスタイルを楽しめます。

同じ造り手だからこそ際立つ、スタイルの違いと個性。

その微妙なニュアンスの差を感じ取ることで、シャンパーニュの楽しみ方はさらに広がります。

日常に少し華やぎを添えてくれるシャンパーニュの世界。

この機会にぜひ、お気に入りの一本を見つけてみてください！

今回は、名門メゾンオリヴィエ・ルフレーヴより、 ムルソーとボーヌ クロ・デ・モンスニエールの2銘柄。

同じシャルドネ種から造られるブルゴーニュ白でありながら、土地の違いによって生まれる個性は実に多彩です。

ムルソーは、ふくよかでリッチな果実味と滑らかな質感、奥行きのある余韻が魅力。

一方、ボーヌはより繊細で引き締まった印象と、エレガントな酸が際立つスタイルが楽しめます。

上品な香り、バランスの取れた味わい、そしてそれぞれの土地が表現するニュアンス。

この機会にぜひ、セールとともにお気に入りの一本を見つけながら、ブルゴーニュの魅力をご堪能ください。

※土日に都合が合わないお客様につきましては、月曜日のテイスティングも承っております。

※ご希望にて1週目、3週目、5週目はブラインドテイスティングも承っております。

※8月8、9、10、11日（土～火、2週目）は無料テイスティングを行います。内容は当日のお楽しみでございます。

皆さまのご来店・ご予約を心よりお待ちしております！！