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ワインショップ・エノテカ グランフロント大阪店
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【10月1日より取扱開始!】美食家に愛されるシャンパーニュ「ドゥーツ」がエノテカに仲間入り!
片岡
美食家に愛されるシャンパーニュ「ドゥーツ」がエノテカに仲間入り!
ワインラヴァーのみなさま、こんにちは。
いつもエノテカ グランフロント大阪店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび10月1日より、シャンパーニュの名門メゾン「ドゥーツ」の取り扱いがスタートいたします!
「初めて聞いた名前かも?」
という方もいらっしゃるかもしれません。
しかしドゥーツは、世界中のトップレストランやラグジュアリーホテル、そしてワインのプロフェッショナルたちから高い評価を受けている“知る人ぞ知る”シャンパーニュメゾンなのです。
今回は、そんなドゥーツの魅力をご紹介してまいります。
ドゥーツとは?
ドゥーツは1838年、シャンパーニュ地方の銘醸地アイ村で創業した歴史あるメゾンです。
アイ村はピノ・ノワールの名産地として知られていますが、ドゥーツは創業以来この土地を拠点にワイン造りを続けています。
現在は約42.5haの自社畑を所有し、さらに長年関係を築いてきた栽培農家から高品質なブドウを調達。
品質を第一に考える姿勢は、創業から約190年近く経った今も変わりません。
また1993年には、ルイ・ロデレールを所有するルゾー家の傘下に加わり、さらなる品質向上を実現。
近年では世界的な評価も年々高まっています。
ドゥーツが愛される理由
ドゥーツのシャンパーニュを語るうえで欠かせないのが、
「ガストロノミー(美食)」
というキーワードです。
多くのメゾンがフレッシュさや華やかさを前面に出す一方で、ドゥーツが目指しているのは料理と寄り添うシャンパーニュ。
熟度の高いブドウを使用し、すべてステンレスタンクで醸造。長い熟成期間を経て造られるワインは、果実味の豊かさとシルクのようになめらかな口当たりを備えています。
そのスタイルは世界中の三ツ星レストランで高く評価され、日本国内でも多くの名門ホテル・レストランで提供されています。
派手さで魅せるというより、「料理とともにグラスが進む」そんな心地よいシャンパーニュと言えるでしょう。
「知る人ぞ知る」から、「知っておきたい」シャンパーニュへ
ドゥーツは長らくプロから高い評価を受けながらも、日本ではまだ限られた愛好家の間で知られる存在でした。
しかし近年は評価がさらに高まり、
世界的なシャンパーニュランキング「World's Most Admired Champagne Brands 2026」では21位にランクイン。
さらに現セラーマスターの カロリーヌ・ラトリヴ 氏は、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選出されています。
まさに今、世界中のワインラヴァーから注目を集めているメゾンのひとつです。
10/4(日)開催 CEO マルク・ウランジェ 氏来日記念テイスティングイベント
そんなドゥーツの魅力をより深く知っていただける特別な機会をご用意いたしました!
なんと今回、エノテカでの新規取り扱いを記念しまして、ドゥーツCEO マルク・ウランジェ氏が来日!スペシャルテイスティングイベントを開催いたします。
メゾンの歴史や哲学、そしてドゥーツが目指す未来について、普段なかなか聞くことのできないお話を直接お楽しみいただける貴重な機会です!
「シャンパーニュは好きだけど、まだドゥーツは飲んだことがない」
そんな方にこそ、ぜひ一度お試しいただきたいメゾンです。
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ来日イベントにもご参加ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
イベントのご予約・お問い合わせは下記イベントページまたは店舗まで直接お問い合わせくださいませ。
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